第一百一十四章 買凍貨
等程舉人領著他的那些同窗到了以後,墨長河把他們迎進了小單間之,這小單間是後來在後院加的,一共加了6個這樣的小屋子,每個裡面放一張大桌子,砌了一鋪炕,四周挨著牆一圈都是火櫃.
火櫃和炕連著灶臺的,一燒火,火櫃就是熱的,上面放了不劉氏做的坐墊,人坐上去相當的暖和。
桌子上放好了白開水,墨家沒有買茶葉,茶葉金貴,買好的買不起,買差的別人嫌棄,索就白開水好了。除了開水外,糖蒜,醃羅卜幹,芥菜疙瘩切用香油調和好,一碟紅彤彤的辣椒醬。一盤雙的皮蛋,一盤子刺老芽炒蛋,還冒著熱氣。
四人坐下,加上程宵一共五人,其中有一個四十來歲的中年大叔攆著鬍鬚說道:“還暖和,想不到你們這竟然也有人開了吃食鋪子,看樣子還不錯,不枉我們這冷天跑出來一趟。”
“劉兄說的是,你看這盤菜,聞起來香氣撲鼻,這寒冬臘月的還有這青青的菜吃真是難得。”另一位深藍裳的大叔也指著那盤刺老芽炒蛋說著。
“這個是刺老芽,咱們這山上長的,不好吃還有安神的功效。”墨長河現在對閨說的那一套也都學會了,他問過陳郎中這刺老芽確實有安神的功效,所以現在給客人介紹起來,那皮子也很利索。
“是嗎?那一會咱們可得多吃點,咱們這些讀書人晚上那有幾個能安眠的啊。”另一位也笑著接了口。
邱大軍端著托盤過來了,把菜擺了上去,他一邊擺,墨長河就一邊介紹,這個是鍋包,吃起來是甜爽口。
這個是蒸腸。無比,淋上調好的,鮮香,口好極了,酸菜條溜酸菜酸香很開胃,松仁玉米可以用勺子吃,又甜又香。
眾人都點點頭,這些菜有青有黃,有葷有素,看著賣相也很不錯。
程舉人看著大家的表就知道他們還算滿意。他也笑著衝墨長河點了下頭。
“還有個小燉蘑菇和條,一會就好,主食是牛泡饃。等下就上來。眾位爺慢吃,我先告退了。”墨長河說完轉出去了。他現在已經被那個鎮子裡的公子哥練的應對起人來不吭不卑,自如的很。
“來,都筷嚐嚐。別看這個鋪子在我們這小地方,名氣卻不小。就連鎮子上那些公子可都大老遠坐著馬車來吃。”程舉人勸著大家舉筷。
“是嗎?這麼出名啊,那我們可得都好好嚐嚐。”他的同窗也都很給面子,夾起了菜吃。
一頓飯吃的是皆大歡喜,這冷天吃完竟然個個頭上冒汗。
“年兄,真羨慕你啊,這莊上有這麼好個吃食鋪子。你可是有口福了。”一位大叔拿出帕子額頭上的汗,和程舉人說笑著。
“那裡那裡,咱們明個還來。這家吃食不,明個換新的吃食。”程舉人看眾人吃的滿意,他的臉上也有彩,直說明日還來。
“行啊,反正咱們還得住幾日。乾脆天天來吃好了,把他們家的新鮮吃食吃完再回去。哈哈。”一個大叔捋著鬍鬚開起了玩笑。
第二日果不其然程宵又早早的報信來了,眾人正在準備菜,邱大軍就進來報信,說外面來了三輛馬車,一共七位鎮子上的公子來吃飯,急的王氏和邱氏又忙著化鵝,給他們準備吃食。
墨蘭倒是沒有慌,把炒好的山核桃和松子都裝了一盤子,這山核桃是昨晚上泡了一宿,今個清早用大鍋炒的,炒完後一個個都咧開了口子,稍微一掰就開了,松子炒熱後用冷水濟一下,再用布乾,就全部咧開口子,手一就開,雖然不用水濟更香,但那個太難得剝。
墨蘭把這山核桃和松子給他們端上桌,讓他們先剝著吃,好有個事做,等起菜來也不會著急。
“蘭蘭,這個是核桃嗎?咋不太像啊,咋吃啊?”
墨蘭剛要退出去,就有人問著。
墨蘭對他一笑,這個人姓方,是最早跟著薛凌雲來的那批人之一,後來他就常帶人來,人也算和氣,每次吃完飯,或者是他或者是別人都給二兩的銀子,所以墨蘭對他印象還是不錯的。
“方公子,這個是山核桃,補腦子的,吃了能讓人更聰慧,你看這山核桃都開著口,用手輕輕掰一下就開了,這盤子裡的竹籤就是專門挑裡面的核桃吃的,還有這個是松子,也都裂口了,用手一就開了,這裡面的仁就是你上次吃的那個松仁玉米里面的松仁。”墨蘭對眾人解釋的清楚。
“還得自己手啊,麻煩!”一位公子有些不賣帳,把一撇,看不上這些東西。
“這位公子,我們是可以剝好給送上來,不過那樣吃著沒有自己手香。不信公子試試?”墨蘭不怕有人挑病,依舊一臉笑容的應對著。
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