第一百五十三章 烤
剛一坐定,小胖子薛凌雷就問道:“蘭蘭,我昨天沒來,有沒有發生啥事啊?有沒有給五哥準備啥好吃的,我今個也要吃。”
“好吃的沒有,你咋就想著吃。你昨個做啥去了?”墨蘭好奇的問著,昨天被薛凌風驚嚇著了,都忘記問他薛凌雲和小胖子為啥沒有來了。
“七哥有應酬,我昨天隨我爹出門了,蘭蘭,在過幾天我得隨著我娘去京城一趟,我外祖母要過六十大壽。我們得拜壽去。我有段日子不能來了。你可不要把我忘了啊。好吃的也要給我多留點,等我回來吃。”薛凌雷看著墨蘭的目充滿了不捨,他不想去京城,可又不能不去。
“拜壽是應當的,五爺和七爺爺去嗎?”墨蘭問著三人,小胖子要走一段日子,還真有點不習慣,喜歡這個吃,喜歡和鬥的小男娃。
“呵呵,我不去,就小十他一家去,我可是要經常來這裡叨擾的,蘭蘭多多準備吃的就是了。”薛凌雲看墨蘭的目與以前有些不同,但是什麼不同,墨蘭說不上來。
“那天走啊?我準備些吃的為你踐行。”墨蘭心裡突然想到了一種吃食,想在小胖子走前,弄給他吃。
“再有八九天吧,踐行就不用了。你家的吃的我也吃的差不多了。”小胖子並沒有明白墨蘭的意思,他怕到時間太傷。
“你確定不用?有好吃的哦。”墨蘭狡黠的一笑,像哄小孩子一樣引逗著他。
“啥好吃的啊?快說!”小胖子聽到吃的,提了些神,追問著。
“現在不說,我得麻煩五公子給做個東西,等東西做好了,你們再帶筐碳用馬車拉來。食我負責準備,保準你們喜歡吃。”墨蘭神秘的一笑,然後下去畫了圖紙,並把如何做的給薛凌風仔細的講了一遍。
墨蘭講的很認真,除了薛凌風外,另外二人則一直在打量,都被說的吸引住了,這丫頭腦袋是什麼做的啊?總是能想出稀奇古怪的東西。
日子又平靜的過去了幾天,這天下晌薛家三兄弟來了,看著車伕和管事抬來的東西。墨蘭眼睛亮了,真是燒烤的爐子啊,當時之所以讓薛凌風去做。是因為薛家找鐵匠做的快,他不差錢不差人,比自家方便多了。
“咋晌午沒來,這時候來了啊?”墨蘭問著。
“上午有事來不了,我就要出門了。所以現在不用上先生的課,下晌就有時間了,我們晚上在這裡吃飯,我倒要看看你給我們做啥好吃的?”小胖子心裡已經想了好幾天了,這蘭蘭是要做什麼給他們吃?竟然用這樣一個鐵東西。
“擎好吧。”墨蘭得意的一笑。讓他們坐在院喝茶水,則和娘還有大伯孃忙活了起來。
牛切了兩樣。一樣是片,裡面放了油和調料餵了起來,一樣是用來串串的。鐵籤子也是薛凌風在墨蘭的代下打好了的。
除了牛,還有地瓜片,土豆片,茄子片。圓蔥,玉米。還有墨家自己做的香腸,墨蘭又從水缸裡撈了些小魚。這小魚是那幾個男娃沒事的時間去山裡小河裡撈的,純天然的,吃起來很香。
引著了碳,看著炭火紅了起來。墨蘭端來了油,調料碗,還有水。
看看火差不多了,把串好的串放上去烤了起來。
串在火上很快就變了,墨蘭開始往上刷油。
油遇著火就燃燒起來了,火一大容易燒焦串,墨蘭又往上面灑了一點水。
來回的翻著串,看看火候,又往上灑著調料,鹽,辣椒麵,花椒麵這些都弄好了,可惜一直沒有找到孜然,不然味道更好。
烤後,墨蘭把串放在了盤子裡,向一直看著的三兄弟說道:“嚐嚐?”
小胖子皺眉問道:“這就能吃了?不會吧?能嗎?”
薛凌風沒有說話,率先拿起了一串,放進了裡,有些燙,不過味道不錯,外焦裡,再加上調料的味道,吃起來真的很棒,沒兩下,一串他就吃進了肚子。隨即他又拿起了一串。
薛凌雲與薛凌雷不用他說話,就明白了這個東西味道一定不錯,二人也都取了一串來吃。
墨蘭笑著看三人吃,又烤了起來。
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