《穿越之山田戀》第四百零二章 特色(2)

作者:雪妖精01·27天前

華蓋梨很甜,帶一點點的酸,緩後,吃起來咬個小口,往裡一吸,全是,涼的,我最吃。

南國梨也不錯,口比較細膩,不過不如華蓋梨有味道。

花紅果則不僅好看,還好吃,酸甜可口,我一下吃幾十個都沒問題。

柿子冰涼也好吃,吸起來很過癮,雖然過後有些麻,但吃的時間不覺得。

這些東西在京城是吃不到的,因為京城的氣溫不行,凍不了。只有這邊的地方才有,算是特

這裡冬天還能掛蠟,外面可以凍魚,凍,凍鴨,凍大鵝,這些全部掛在外面凍,吃起來和新鮮的不一樣,別有風味。

還有乾菜,像乾的豆角,茄子幹,土豆乾,這些冬日泡了水,做來吃,有嚼勁也很香。

另外我們這邊較喜歡吃燉菜,相信妹妹吃過不,不過那些都不算太正宗,這裡的豬酸菜燉條可是和京城的不一樣。

我們把醃漬的酸菜切,看起來是幫白葉綠,能經久煮不糜。而我們這裡做的土豆則易耐煮,配在一起是極好的選擇。

出鍋時賣相是黃白鮮亮。用筷子挑起來看給人的覺是春柳倒掛。若是用煮和骨頭的老湯,放炒過的五花小火燉幾個小時,出來的豬酸菜條子,那可口的香氣能繞屋脊,香壞鼻子!”

墨蘭說的搞笑,於真兒聽的神往,忍不住吞嚥起了口水,真想嚐嚐啊。

墨蘭像是故意在饞於真兒一樣,繼續說道:“另外還有殺豬菜,自己燉出來的殺豬菜,那才香,吃幾遍都是不膩的。說起吃的來,我竟然忘記了說飛龍湯,這飛龍難打,我也才吃過兩次,湯那個鮮就別提了,想起來我就饞的慌。真是想吃啊。”

於真兒看墨蘭的那副神,更是忍不住嚮往起來,姐姐這般推崇,肯定好吃,可惜自己都沒這口福,都不能嚐嚐。

“姐姐,現在可有飛龍嗎?還有這飛龍是個什麼東西?是龍嗎?”於真兒認真的問著墨蘭。

“飛龍不是龍,是一種鳥,它的外形看起來很象鴿子,一般的話一隻飛龍上秤去稱絕不會超過一斤。

它的質潔白細,前脯碩大滿。頸骨長而彎曲,形似龍骨;很短有羽,爪子面上有鱗片,就象龍爪一般,故取名“飛龍鳥”。

飛龍鳥一般出沒在灌木叢或松樺樹混林中,雌雄對,形影不離,我們常會說它是“林中鴛鴦”。

飛龍因為雪白細,味道鮮異常,特別是難得,不過知道的人卻不多,吃過的人也不多,但是吃過的人絕忘記不了飛龍的口,實在是回味無窮啊。”

墨蘭解釋完,於真兒覺自己的口水要下來了,這種東西別說是吃,都沒有聽過沒有見過,這裡竟然有這麼多好吃的嗎?

“真的嗎?姐姐可別唬我。”

墨蘭看於真兒有些不信,也不辯解,又道:“說起吃,我們這邊的特還真不

不說飛龍了,各種蘑菇也口也鮮,新鮮的蘑菇煮湯來喝,也鮮亮的很。

還有松子,榛子,山核桃不僅好吃,還補腦呢,還有山菜養還好吃,當然這些妹妹都吃過,我就不說了。

但說這魚,三花五羅,質鮮異常。除了這些,黃魚的鼻子,那可是味,黃魚,黃魚餃子可是讓人吃起來停不了口。

其中還有犴鼻,做出來也是爛濃香,難得的珍品。”墨蘭把心中想到的這邊的特吃的,都說了出來,引得於真兒是不住的吞嚥口水,一副饞懷了得模樣。

墨蘭忍不住暗笑,怕是自己再說下去,這姑娘就真不走了,非得把自己說的都吃一遍才行。

墨蘭遞給於真兒一塊帕子,說道:“給,妹妹快吧。這口水都出來了,可別帶回京城去,要是讓七弟看到,還以為我這個做嫂嫂的不給你飯吃呢。到時間他怪罪下來,我可吃罪不起。”

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