阮老爹與有榮焉,不愧是他老婆子,腦子就是活泛,這名取得好。
也搖頭晃腦的說著,“五味居~ 五味居~
好啊~ 老婆子,這名兒取的妙~”
渾然未覺,他閨暗暗瞥了他一眼。
阮金香心道,這可比阮記小食強的不是一星半點。
爹好歹還是個生呢,呵呵~
至於面,可不是生,起不好名,太正常了~
招牌做好,掛到門匾上,覆著紅布,就等著明日掀開紅布,吉時開張。
鋪子後面那兩間大倉房裡,白米白麵,土豆蘿蔔大白菜,一袋子一袋子的堆滿半間倉房。
蛋也是好幾大筐,各種調味料也都備著好幾大陶罐。
還有殺好的,連豬都備上了足足大半扇。
還有好幾大盆的活魚。
現在小河小溪的水都凍的厚厚一層,鑿開冰面才能撈到魚,也是費勁,還不一定能網到。
大集市可不好買魚,偶爾能到賣的全靠運氣。
鋪子裡用的魚,需要穩定的貨源。
阮金香早就去了鮮魚行訂貨。
那的魚都是從海子那邊運過來,或是冬日裡沒上凍的大河大湖裡打撈的魚,遠道運過來。
價格自然不便宜。
以後鮮魚行的小夥計,會每日送魚過來。
還有需要提前準備好的半品,也都準備好。
後廚的大鍋,咕嘟咕嘟冒著小泡,兩大鍋湯己經熬了小半日了,滿後廚的鮮甜味兒。
面都提前做好了好幾大盆。
萬事俱備,只等臘月初九。
大吉,宜開市。
其實,最近的吉日一共兩個,還有一個在三日後。
選定初九,多有些趕。
第一次開鋪子,越臨到近前,阮老大他們都開始張。
初九是阮老爹的旬休日,有爹和娘一起鎮著,就算是兩人什麼都不幹,心裡也踏實不。
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