“錢是掙不完的,”周秀娘也跟著說,“你們兄弟倆這?起早貪黑的,也要顧著些?自己的子。”
幾個兒子都?點點頭表示知道,說了一陣子家常話,都?去各自忙碌了。
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時間過得很快,尤其到了年兒底下。
家裡有娃娃的都?掰扯著手指算日子,一天要跑到長輩跟前問個百八十?遍,什麼?時候過年?什麼?時候殺豬?什麼?時候有新裳穿?煩的人?只好不停說:“快了,快了!”
臘八前一天,周秀娘就泡好了臘八粥要用的各豆子和米,不然等臘八這?天熬,不定要等到什麼?時候呢。
此地做臘八粥常用紅豆、綠豆、花生?、紅棗等,有時候還要往裡添些?長花豆子,除此之外就是大米、小米和糯米了。
臘八這?天,方夏早早就起來了,周秀娘已經在灶房裡忙開了,見他進來便笑著說:“怎麼?不多睡一會兒?”
“娘,不睡了,臘八粥熬上了?”
“熬上了,昨日凍的冰糖水,敲開了吃一塊。”周秀娘遞給他一個碗,“吃了臘八冰,一年不肚疼。”
方夏接過碗,用菜刀輕輕敲下來一塊,含在裡,涼颼颼的冰塊帶著甜的味道在裡化開,讓他忍不住打了個激靈。
臘八這?天,他們不僅要吃臘八粥,還要吃塊冰,寓意著祛病驅邪、祈求收。
臘八粥在鍋裡咕咚咕咚熬著,不一會兒就滿灶房都?是香味。
“娘,這?些?豆芽夠不?”方夏蹲在地上淘洗豆芽。
一會兒按照習俗要做個乾菜熬豆芽,乾菜就用秋天曬的幹菘菜和幹茄子條,加上前幾日發?的黃豆芽,味道好極了。
周秀娘正咚咚切著乾菜,回頭瞅一眼說:“夠了夠了!趕燒火熬菜,要不一會兒太出來了,都?得紅眼兒病了!”
臘八粥講究要在太出來前吃,若是在太出來後才起床吃,那就會變紅眼睛。
李遠山一覺醒來,邊的被褥都?涼了,他還是頭一次起得比夫郎晚呢。洗漱完一齣院子就聞到灶房裡臘八粥濃濃的香味飄出來,倒了水,李遠山就進了灶房。
“去喊你爹他們起來吃臘八粥!”周秀娘見大兒子起來,忙讓他去人?。
李遠山答應一聲,在滿灶房蒸騰的白氣?中拉了拉方夏的手,轉又出去了。
方夏翹起角笑,這?人?什麼?病,怎地這?時候了還老拉他的手,幸虧灶房裡做飯蒸汽大,沒讓婆母看見,也不嫌人?。
沒一會兒功夫,院子裡就熱鬧起來,洗漱的、掃灑的、喂牲畜的、吵吵嚷嚷忙碌著。
方夏給幾個弟妹分臘八冰,李青梅吃了一塊,捂著直蹦噠,嚇得周秀娘立馬喊:“不許瞎跑,剛養好了!”
天還不亮,臘八粥就端上來桌,一家人?圍坐著喝一碗香甜糯的粥,再配上前些?日子醃好的臘八蒜,加上剛出鍋的黃豆芽熬乾菜,人?人?臉上都?是飽足的暖意。
方夏喝一口粥,咬一口翠綠爽口的臘八蒜,不一會兒功夫一碗臘八粥就下肚了。
尋常他是吃不了辛辣的東西,不過這?臘八蒜醃過後,就沒什麼?辣味兒了,只有醋的酸和一微甜。
李遠山他們吃得更快,吃完飯就忙著去殺豬分,今日早早出攤,回來了還要去村子裡幫人?殺年豬,雖說忙是忙了些?,可日子紅火熱鬧就是他們最大的期盼。
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