對於殺宰魚,朱的確是幫不上忙,但燒水燙還是可以的,於是自告勇去灶房燒水。
邵遠看了一眼,白的皮,纖細的腰肢,聽說從前是伺候汴京大戶家小姐的,怎麼會生火燒水?
到他目的懷疑,朱就抿了抿道:“別看不起人。”言訖進了灶房。
農家的灶房雖然小,但卻五臟俱全。剛進門的牆邊放著一隻陶製大缸,上頭用竹蔑片編的蓋子蓋著,裡頭多半是吃用的井水。
往裡則是灶臺,年人過半腰的灶臺多用磚石砌,邵家的是兩眼灶,兩口鐵鍋,裡頭大的用於煮飯,外頭略小的用於燒菜,灶臺與灶下架了一面磚牆隔開,隔牆上開了書頁大小的孔,方便燒飯的人和灶下燒火的人流,也方便擺放了一些瓶罐,比如油鹽醬醋等調料。
另外有兩條矮小的碗櫥,裡頭放著炊和碗,下頭的籮筐裡則是火鉗、火叉、掏灰耙子等用於燒火和清理灶膛的工。
從前在朱家時,就用過這樣的灶,雖然時隔幾年略有生疏,但從前慣常的習撿起來也很快悉,燒好了半鍋水,幫著燙、拔,作有些生疏,燙過的甚至有腥臭味,不過一聲不吭地做,不曾抱怨或是皺一下眉頭。
看如此,正在刮魚的邵遠就多看了兩眼。
一直忙活到了下晌。弄好了和魚,放進櫥櫃最上層,就算完工,只等著週四娘回來加工做燉燒魚吃。
邵遠並未歇著,又接著洗切菘菜,切好後放到一邊,轉從櫥櫃裡找了一塊比他手掌大一圈的臘,不過也沒全切了,只分了一半切丁,另外半塊放回了櫥櫃。這還沒完,又倒了一些帶麩皮的麵在陶盆裡,加水開始。
他手寬大勁兒也自然大,很快麵就在他手底下了還算的麵糰。
這倒是讓朱對他刮目相看。
原以為他五大三的只有把子力氣,沒想到做飯這樣的細活還是個好手。
正發著呆,卻見邵遠的目朝看過來:“燒火。”
真是悶聲寡語、惜字如金的男人。
朱心底這樣想著,已經了起來。剛剛燒過水,因此用火鉗掏了掏,翻出灶膛裡還剩些紅旺的炭,朱夾了一小把引火的稻草,又放了兩木柴,很快灶膛裡就又燒的火熱起來。
從這裡仰頭看邵遠,他是個拔的漢子,肩背寬闊,面容算不上俊朗,可卻著剛毅。此時他拿著的鍋鏟在他手裡被舞的好似活了,時不時冒出一句“添火”、“減火”等話,沒一會一陶盆冒著油花花的臘沫炒菘菜就出了鍋。
早上的稀粥本不頂用,又收拾屋子一上午,這會肚子早就了,吸了吸鼻子,聞到香味朱頓時覺肚子在唱空城計,明顯的聲音讓邵遠也看了過來。
朱面微微發紅。
還好蓮花追著朗哥跑了進來打了岔,“好香好香,二叔是不是炒了!”
蓮花也雙眼放地直往灶臺上看。
邵遠“嗯”了一聲,又開始扯麵下燒開了水的鍋:“今中午咱們吃一頓扯麵,待會我去給你爺爹孃送飯,你們倆就在家照顧二嬸嬸。”
朗哥看了一眼垂著頭的朱,就說:“我不要在家,我要和二叔一起去送飯!”他在家吃一碗,去了田裡還能蹭爹孃碗裡的,他才不要在家呢!
蓮花沒那麼多歪心思,只想著中午能吃帶的面,還不用看朗哥,別提多高興了,一想到是朱來家裡後才有這些,更加喜歡這個新來的嬸嬸。
扯麵起鍋,四個人按飯量大小一人一碗,臘炒菘菜當澆頭蓋在最上頭,香味直往鼻腔裡鑽,蓮花和朗哥顧不得燙,吹一吹就要吸溜,哪怕燙的斯哈斯哈依然吃得格外香噴,本等不了涼。
邵遠在勞兵營裡搶食慣了,也習慣吃得快,不過他並不怕燙,因此吃得很沉默。
朱聞了一下,豬油的濃香味頓時充斥整個鼻腔,讓頓時吞了吞口水。
不過依然忍著腹飢,夾起一箸面等著涼,多年丫鬟的生涯讓沒有吹冷的不雅習慣,從前為了這個還捱了管事媽媽不責罵和打手心,習慣很難一時改變,因此再也都忍了慢慢地吃。
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