蘇月知道大家估計現在都在懷疑是個傻子,但真不傻,正需要新鮮的又不要票的食材啊,最後賣吃食也賺了不錢,花點錢買食材賺積分,肯定願意啊。
蘇月毫不猶豫地就從兜裡掏出五錢給何採花看,“嫂子,我沒開玩笑呢,我是真喜歡吃魚,你要是願意讓給我我就給五錢,以後要是還有魚,送來給我我都要。”
看蘇月還真不是開玩笑,真願意花五錢來買,何採花一下子就把魚遞給蘇月,“那蘇知青這魚就給你吧,以後我家阿旺要是還抓到魚我還送給你。”
蘇月接過魚,把手裡的五錢給了何採花,高興地像是撿到了寶藏。
蘇月立馬就去請了一會假將魚送回知青點用水養起來,免得臭了。
眾人看著蘇月喜滋滋走遠的背景,都在心裡想:這蘇知青果然是個傻瓜。
據說傻瓜很好騙,於是,婦們回家都跟自家孩子說:“你們去河邊玩的時候,要是看到魚都要逮起來,到時候送去給蘇知青賺錢,賺了錢給你們買糖吃。”
小孩子們聽說能賺錢買糖吃,樂了,紛紛湧到河邊去抓魚,從此韓家村湧起一抓魚熱來。
當然,這是後話。
此時的蘇月還不知道因為買魚而帶起的熱,下工後,迫不及待地就跑了回去。
要做魚啦!
正好家裡有酸菜,蘇月打算做一道酸菜魚。
第23章 買魚、雨
蘇月首先理魚,將的骨頭全部剃掉只剩下魚,用刀肢解幾部分,洗乾淨後用刀斜著將之片一片片魚片,然後放鹽洗一遍,再用清水反覆地淘洗,直到將魚片變晶瑩明的樣子,這樣做出來的魚才會清爽有口。
李小青在旁邊給幫忙,按照蘇月說的從醃鹹菜的缸子裡掏出酸菜,將酸菜切,然後放開水中焯一遍備用。
李小青之前都沒聽說過酸菜魚這道菜,不過已經很習慣蘇月時不時就做出一道眾人聽都沒聽過的吃食來,此時聽蘇月說要做酸菜魚,便在旁邊幫忙,順帶期待著這道菜的誕生。
反正一定很好吃就對了,自從蘇月開始下廚,們幾個人每天上工的力就是下工吃蘇月做的好吃的,想一想就讓人到渾都有力氣了,以前覺得下鄉就是熬日子,現在卻覺得日子也很不錯。
蘇月將鹽、胡椒、蛋清、澱等調味品放魚片中用手抓勻後,放在一旁靜置,然後對眼等待著的李小青道:“可以開火了。”
“哎,好嘞!”李小青像是聽到什麼重大指令一般,刺溜一下就鑽灶膛後面去了,塞柴禾點火生火別提多利落了。
蘇月哭笑不得,總覺李小青現在一聽說生火就莫名激。
眼看鍋燒熱了,蘇月倒油,放香蔥薑蒜等,下魚頭魚尾魚骨頭魚皮等進行煸炒,只這第一個程式就立馬出了人的香味,整個廚房香氣滿滿,香得李小青一個勁地吸鼻子,口水都要流出來了。
不李小青,吳曉曉魏佳琳三人也被香味弄得在屋裡待不住了,紛紛跑到廚房門口,卻沒好意思進來,就趴在門口吸鼻子,一個個跟孩子一樣。
蘇月都要被們笑死了,總覺這幾個人從此在吃貨的道路上越走越遠。
吳曉曉嚥了咽口水,眼地問蘇月:“蘇月,你又要做什麼好吃的了?怎麼這麼香啊。”
蘇月一邊將手裡的魚片放鍋裡一邊回答:“我在做酸菜魚,今晚咱們蒸點苞米餅子就著吃!可香呢”
“哇——”聽蘇月這麼一說,大家就興起來,恨不得立馬就能吃上。
趙芳和韓小茹也被香味香得出了房間,到廚房門口,頭著想往裡面。
吳曉曉三人見狀,趕忙把們兩往後推,不讓們看廚房裡面。
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