“當然沒問題,你這裡有沒有檸檬和冰塊?”林巖淡淡的說道。
今天如果不讓梁文嚐到味道,他應該是不會罷休的了。
“我去拿。”梁文聞言,轉就去拿檸檬和冰塊。
等梁文拿來了檸檬和冰塊後,林巖就開始現場做起手打檸檬茶來了。
茶水是剛炒沒有多久的凰單叢茶泡的茶湯。
林巖找了個瓷壺,把冰塊和切片的檸檬放進去,然後甩木搗了一會,等檸檬片裡的水和冰塊水微微融合後,他再把茶湯倒進陶壺之中。
頃刻間,那本來滾燙的茶湯,在冰塊的降溫下,迅速的降溫下來,陶壺的外表也漸漸地泛起一層冰霜。
在黃褐的茶湯上,緩緩浮起幾片檸檬片碎,還有冰塊。
梁文看到林巖做出的這個茶湯後,臉上出一抹驚異之,道:“林老闆,這就是你說的手打檸檬茶?”
“我更喜歡它,鴨屎香檸檬茶。”林巖笑著說道。
鴨屎香檸檬茶?
梁文聞言,臉上出一抹詭異之,看這茶湯的,倒是很切。
“這茶的做法,有點像宋朝時候的茶飲喝法?”梁文拿起陶瓷壺,低聲呢喃道。
宋朝時候的古人,喝茶就是喜歡什麼都在茶裡放點,花瓣,藥草等等。
所以那時候的人不喝茶,吃茶。
“茶湯裡的檸檬渣,不用喝,就和茶水就行。”
林巖提醒道。
梁文聞言,微微點頭,拿起陶瓷壺,給自己的茶杯裡,倒了一杯茶,然後淺淺的喝了起來。
習慣了喝熱茶,忽然喝一杯冰茶,他還有些不習慣。
但等這帶著檸檬酸甜味道的凰單叢茶水,湧口腔後,冰涼的口,瞬間驚豔到梁文。
“這凰單叢茶的味道,沒有因為檸檬的加,而失去它的特,反而還多了檸檬的清香和香甜。”
“更重要的是,這茶水的冰涼,對於在日頭下的我來說,居然很大的解暑效果。”
說到最後時,梁文滿臉,神激。
一邊說著,他還忍不住多喝了兩杯。
“梁老闆,這鴨屎香檸檬茶的口味,能得到茶客的認可嗎?”
見到梁文這模樣,林巖笑著反問道。
“能,太能了,這檸檬茶,我很快就能接了。”
梁文連連點頭,道。
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