村民們鼓掌歡呼，沒有不贊同的。
秦琴推辭了一會兒，推辭不下，就答應了。
須臾，拉開機關，展開了風車葉片，隨著風力漸漸加大，風車轉由慢而快。沉悶的轟隆聲砰砰作響，一下一下似乎敲在人心坎上。眼瞅著位於吉位的榨機緩緩開，秦琴抄起手裡一尺長的大剪子，“咔嚓”，乾脆利落剪短紅綢子，雙手搭在了已被得溜溜的大車把手上，沉腰，“去吧——”
滿載著小山似的甘蔗，大車往前一陣行，藉著那勢能，秦琴輕輕鬆鬆往上一舉，滿車甘蔗打著滾落榨機裡。
一氣呵，宛如行雲流水一般。
人群發出一陣掌聲：“好！”
“力氣真大！”
“真能幹！”
秦琴：“……”
雖然很高興，但是覺得怪怪的……
退了回去，有個大嬸從人群裡出來，羨慕地著結實的肱二頭，不爭氣的眼淚都快要從角流出來了：“傻丫啊，還是你能幹啊。你看看這胳膊這，我怎麼覺得你最近又壯了呢？”
秦琴笑眯眯地說：“對啊對啊，確實是壯了。從前只能一打仨，現在都能一打五了。”
大嬸一哆嗦，訕訕地停止了吃豆腐，鑽回人群裡去了。
秦琴剪綵，開了頭，隨著族長一聲令下，不分男，流水般把準備好的甘蔗往榨機裡倒。也就是一頓飯功夫，糖坊另一頭的管道口裡，流出了濃濃的甘蔗，香甜的味道飄出來了。
“了了！功了！”
甘蔗流落到坩堝，負責燒火的人抖擻神，扯開了風箱，呼呼呼的用力拉了個有來有回！爐子裡原本暗燃的炭火“呼”的竄得老高，火變了藍白，坩堝冒出了汨汨的水蒸氣！
秦琴拍手道：“榨順利，不堵不塞；點火功，猛蒸慢煮！接下來就給時間了！等到糖流出，過了黃泥腔，結晶沉澄，最快兩個時辰之後，就能見到第一批冰晶糖！”
喜笑開的好聲中，秦族長滿臉大褶子更是開了花一般，縷著鬍子點頭不已：“傻丫，照這麼說，後面的一二千斤甘蔗，應當是很快就能全變冰晶糖嘍？”
秦琴道：“是！”
“不過，須得有兩個地方注意。”
大家忙側耳傾聽秦琴說話。
“第一，爐火開，不能停。在全部榨糖完之前，糖坊裡必須時刻保證有人看火，看風，看水。”
“第二，冰晶糖要保管好，尤其不能發黴發酵。否則的話……就會……”
秦族長追問：“就會怎樣？”
“高純度的冰晶糖，就跟麵似的，有可能會炸！”
一聽了秦琴說冰晶糖會炸，村子裡的人頓時老實了。當場安排了六個人分三個班次，日夜看守糖坊。這幾個人都是既老實正直又孔武有力的。大家才放心散去。
秦琴又繼續多留下來了一陣子，跟秦族長和長老們就著糖坊地圖，重新標註出哪裡存放原材料，哪裡存放品糖，劃出了生產計劃表，寫明瞭貨日期。把細節一一照顧到了，大長老看著秦琴，眼神更添三分欣賞：“真的是大十八變，傻丫現在這麼能幹，以後一定興旺發達的。我建議這筆賣糖的收，要一給傻丫。就算不在族中，也常來常往，好好相。”
秦琴抿笑道：“瞧您說的，太客氣啦。現在難道我們相得不好了嗎？”
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