《四合院吃虧是福?你的苦果我的福》第522章 秦淮如,秦京茹(1)

作者:酒闌牽絲戲·26天前

不多時,羅軍家香氣撲鼻起來。

一盤盤的菜被端了上來。

什麼菜?

盤菜——最方便的加菜。

呃,注意,這可不是什麼預製菜哈,真的不是!

、東單等大菜市場,會把洗好切好的菜和配上佐料,裝盤出售。

素的每盤1多,比如素炒豆腐;帶的每盤3錢,木須,辣子丁什麼的。

買回家就能下鍋炒,品類還多,有木須、辣子、素三片什麼的,算是應有盡有了。

甚至,還有槓槓菜。

紅燒海參,一盤一塊三。

最起碼這些樣式,對於家裡的大白菜來說,的確算是應有盡有。

當然了,羅軍也沒都買盤菜,自家也得做兩個不是?

醋溜白菜,白菜塊燉條,涼拌白菜心兒。

你甭管現在是天涼還是天熱,涼拌菜,必須得有。

必須得有。

還有一份砂鍋燉的豆腐,這是拜託羅家那位在食堂的親叔弄來的......

這會兒自己去買?

那肯定沒戲,你瞧瞧,這會兒人多的用就凸顯了出來了吧?

至於主食?

津門小站稻!

這會兒這小站稻可不是人人都能吃得起的東西,誰家要是能在過年或者家裡來客人的時候端出這麼一鍋,那你放心,西九城老爺們的臉面嗷嗷往上漲!

小站稻,那是出口換匯的“特二級”佳品。

此時的小站稻正於新華夏立後的一個鼎盛時期。

在20世紀50至60年代,它憑藉卓越的品質,被評定為“特二級”優質米,並肩負著為國家換取外匯的重任,遠銷日本、東歐、東南亞、古等國家和地區。

哪怕你是津門本地的,也不見得能吃上一口!

“香、黏、彈、筋、甜”,這就是形容小站稻的口了,米粒呈橢圓形,晶瑩亮,做米飯後油發亮,黏適中卻又不回生。

據說老天津衛最饞人的吃法是小站稻米飯配上羊汆丸子。

嗯,都是特麼的老吃家了!

西

西西

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