林月雲也不急,首接給掌櫃也斟了一杯桌上的茶水,自己端起茶杯喝了一杯後,首接說:
“不知掌櫃的可否同意?我把我做的秘製滷水放在你們醉香樓裡售賣?!”
“所得的利潤我和醉香樓五五分?!”
“又或者,我首接給醉香樓供貨?!”
“醉香樓只需要推出菜譜和碗碟擺盤,還有上菜的夥計便好?!”
陳掌櫃的也是做了幾十年生意的人,自然知道不願意跟人五五分的道理。
他相信時間久了,他們醉香樓裡的廚子也是可以模仿著做出來的。
只是不知豬下水的清洗手法和滷煮方式罷了。
林月雲煮好滷水之後,會提前把裡面所有的藥材都清理出來了。
況且,不止有藥鋪裡買的那些藥材,自己也會另外在山上或者市場攤子裡購買一些其他的佐料。
陳掌櫃的吃得出來有藥材的味道,但是吃不出都有哪些滷料?
為了留下這道菜,陳掌櫃首接豁出老臉和林月雲展開了買賣意願的談判。
“林姑娘,你看啊?!您這道菜確實是一道好菜!”
“但是,五五分的話,我們酒樓的東家是不可能會答應的。”
“不過,您的這個秘製方子…?我們倒是可以談一下買斷它,您看如何?!”
林月雲一聽,故作思考的樣子。
其實,林月雲的本意也是想首接賣方子得了。
至於,先前說的五五分,也是知道對方不可能答應的。
只是,自己想先提出來供貨,也是想有個明面上的長期營生罷了。
“這…不好吧?!方子賣斷了,我們就不能繼續滷煮這些滷水拿出去賣了吧?!”
林月雲故作思索的說道。
“那是自然。”陳掌櫃見狀,說。
之後,林月雲和陳掌櫃展開了一場長達一炷香的激烈討價還價的爭論……
林月雲好幾次都忍不住想口而出一句老狐狸?你還真當老孃是小孩子啊?!
你一道普通的菜都賣上幾百文了?!
只要賣出去了都是穩賺不賠的買賣,還想坑我一個小子?!沒門。
其次,陳掌櫃也被林月雲的反駁懟得面紅耳赤,都恨不得趕人了,但又捨不得這個滷水方子。
最終,林月雲以60兩銀子首接買斷了這個滷水方子給了醉香樓的陳掌櫃。
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