站在院子外，從外面看過去，黃大爺家簡首就像一個小作坊一樣，大大小小各式各樣的瓦罐被整齊的擺放在屋簷下，並且空氣中還瀰漫著非常濃郁的鹹香味。
站在門外的林之夏，深深吸了一口氣，鹹香的味道讓忍不住口水蔓延。
嗯～！真香啊！
正了正神，深呼一口氣，鼓足勇氣，滿懷期待的敲響了黃大爺家的院門。
“咚咚咚！黃大爺！您在家嗎？”
“誰呀？”
過了幾秒，院子裡傳來一道蒼老的聲音。
林之夏聽到聲音，眼睛一亮，看來黃大爺在家，於是邊高聲回應道“黃大爺，我是林之夏，周德義家媳婦！”
的聲音洪亮，確保屋的老人能夠聽清楚。
沒辦法，黃大爺算是村裡年紀比較大的老人了，耳朵有些背，聽不太清楚。
每次一有人來找黃大爺，都必須大聲喊人才能聽見。
很快，院門便被打開了，一位形瘦小的六十多歲的老人出現在林之夏眼中。
“大爺，我是來向您學手藝的，這些蔬菜和蛋您拿著吃。”
“來出來嘛，還帶什麼東西。”黃大爺擺了擺手，拒絕接東西。
這個時候，每家每戶糧食都張，蛋算是非常有營養的東西了。
並且在農村，蛋是可以拿來當錢用的。
林之夏見黃大爺拒絕，假裝臉一板，故作生氣的說道：“大爺，你要是不收，我可沒臉皮來學你的手藝。”
說起黃大爺，其實也是個可憐人，他其實並不是村裡的本地人。
黃大爺是在20年前從外面逃荒到這裡來的，當時他來村裡的時候，就是一個人，聽說他的妻兒都死在倭人手裡了。
逃到鄉村後，黃大爺就一首定居在村裡，也沒有在結婚，一首都是一個人，平常就是種地或者做些鹹菜。
又因為他做出來的鹹菜味道一絕，村裡就有人來學他是怎麼做鹹菜的，而黃大爺也不拒絕，都是手把手的教。
但奇怪的是，來學做鹹菜的人，做出來的鹹菜都沒有黃大爺親自做的好吃。
一開始還有人懷疑是黃大爺沒把真正的秘方竅門教出來。
但有人試過，兩人同時做，材料一樣，方法也一樣，但做出來的味道就是有些差別。
但好在的是，按照黃大爺教的方法，做出來的鹹菜要比自己原來做的要好吃。
久而久之，村裡人也就不再執著黃大爺有沒有什麼秘方竅門了。
因為林之夏非常的執著，黃大爺嘆了一口氣，只能收下蛋和一筐蔬菜。
接著，黃大爺便帶著林之夏來到屋裡的一個放滿罈子的房間，房間裡都充滿了酸菜發酵的味道。
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”……碎頭石掉會不裡子罈菜酸在頭石種那，頭石的面表常非種那選要定一頭石的菜酸，了好聽“
