《囤滿物資,穿古攜妹闖亂世天災!》第127章 蛋黃酥(1)

作者:柳姐之作·24天前

“墨塵汐”和蘇清瑤、墨塵淵分開告別後——

長公主墨塵汐腳步輕快,往日端莊沉穩的儀態早己拋之腦後,雙手小心翼翼捧著那隻通緻的方形食盒,步履匆匆踏殿門。

晚翠快步隨,看著自家公主眉眼飛揚、藏不住雀躍歡喜的模樣,不由得微微訝異。

長公主自長於深宮,嚐遍膳房各珍饈、西方進貢的糕點餞,向來口味挑剔,極有吃食能讓這般心心念念、迫不及待。

殿宮人見公主歸來,紛紛垂首行禮,恭順站列兩側。

墨塵汐全然無暇顧及周遭禮數,徑首走殿暖閣,揮退一眾伺候的宮人,只留晚翠一人侍奉。

輕抬玉手,小心翼翼掀開食盒蓋子。

剎那間,一清潤綿長的香嫋嫋溢位,瞬間填滿了整座溫暖雅緻的暖閣。

不同於宮中糕點濃重的糖甜膩,這香氣清爽和,香混著淡淡的豆沙清甜,又裹著一縷蛋黃獨有的醇厚鹹香,層層織,溫潤不沖鼻,聞之便令人心神舒展、口舌生津。

食盒之中,八枚蛋黃擺放得整整齊齊,大小均勻圓潤,金黃脆的外皮層層疊疊,紋路細錯落,如同心雕琢的金縷紋路,緻得讓人不忍下口。

薄薄的皮泛著細膩的手微涼,看著便與宮中所有糕點截然不同。

“果然是好。”墨塵汐眸發亮,眉眼彎起滿滿笑意,眼底盡是驚豔讚歎。

坐在鋪著絨錦墊的梨花木榻上,纖纖細指輕輕起一枚小巧的蛋黃

指尖輕,只覺外皮鬆細膩,帶著恰到好韌,輕輕一,細碎的皮便簌簌落下幾點金屑,輕盈如雪。

晚翠立在一旁,看得滿心新奇,輕聲道:“公主,這蘇神醫的點心,模樣竟是比膳房老師傅做的用糕點還要緻數倍,香氣也格外好聞。”

墨塵汐頷首,迫不及待輕咬下一小口。

齒尖剛脆外皮,只聽輕微“咔嚓”一聲,層層皮在口中輕輕化開,口即碎,綿輕盈,無半分乾厚重之

外層皮的淡香尚未散盡,裡綿細膩的豆沙餡便接踵而至。豆沙熬煮得極致糯,毫無顆粒糙之,甜度溫潤清雅,甜而不膩,恰到好,是深宮餞糕點從沒有過的清爽口

再往深咬去,金黃油潤的鹹蛋黃餡緩緩鋪開,沙糯綿,鹹香醇厚,中和了豆沙的清甜。

鹹甜織,層次分明,一口下去,、糯、香盡數俱全。

甜不齁,鹹不發腥,所有滋味融合得恰到好,溫潤綿長,餘味悠悠。

墨塵汐緩緩咀嚼,細細品味,眸底的驚豔之愈發濃重,連眉眼間都染上滿滿的滿足愜意。

慢慢嚥下口中糕點,忍不住連連點頭,由衷讚歎出聲:“太好吃了!當真絕品!”

“本宮以前吃過江南進貢的桂花膳房秘製的雲片糕、西域傳來的酪點心,世間甜口吃食幾乎嚐遍,卻從未吃過這般絕妙的糕點。”

更別說這些年的災荒年了,糕點一點甜味都沒有。

又小口咬了一口,細細回味著口中留存的醇香,語氣滿是真切的慨:沒有災荒前“宮中糕點,要麼甜得發膩,掩蓋了食材本味;要麼口糯鮮香,更別說現在了。

可清瑤這蛋黃脆不渣,餡綿細膩,鹹甜平衡得剛剛好,每一口都是極致的滋味,半點俗氣無存。”

晚翠看著公主吃得歡喜,也跟著滿心好奇:“當真這般味?

便

滿

便

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