“不是不是。”周掌櫃連忙擺手，拉過王氏的胳膊，把拽到後廚角落的柴垛旁，離灶臺遠遠的。
廚師好奇地往這邊瞟了一眼，被王氏一個眼神瞪了回去。
“他今天是來還錢的。”周掌櫃說著，從懷裡出那袋銀子，在王氏面前晃了晃，“還是銀子！”
王氏接過錢袋，掂了掂分量，又在手裡了，確認裡頭是實打實的銀子。
的眉頭微微舒展了一些，抿問道，“他哪來的錢？”
“我哪知道，還有......”周掌櫃嚥了口唾沫，“他還說要。”
“？”王氏的聲音一下子拔高了八度，嚇得灶臺邊的幫工手一抖，菜葉子撒了一地。
周掌櫃眼疾手快，一把捂住王氏的，低聲音急道：“你小聲點兒！什麼！”
王氏一把拍開他的手，眼睛瞪得溜圓，腮幫子鼓鼓的，像一隻炸了的母。
“姓周的！”的聲音雖然低了，可那語氣裡的火氣一點沒，“老孃跟了你半輩子，起早貪黑，吃了一輩子苦，好不容易這酒樓才有了點起，你這就要把酒樓送人？”
說著說著眼眶就紅了，聲音也帶了哭腔：“你對得起我嗎？對得起我這雙手嗎？”
出那雙手，指甲裡全是摘菜沾的泥。
周掌櫃看著那雙手，心裡一陣發酸，趕又捂住的：“不是送人！不是送人！你聽我說完行不行？”
王氏被他捂著，嗚嗚咽咽地說不出話，只能用眼睛瞪他。
周掌櫃見不掙扎了，這才鬆開手，低聲音飛快地說道：“是四六分賬，他四，咱們六！不是白送，是有分工的！”
他把柳硯舟說的那些話一五一十地倒了出來∶柳硯舟負責食材採買和食客招攬，周掌櫃管著酒樓的管理和後廚堂面，各司其職。
王氏聽完，眉擰了一個疙瘩。
靠在柴垛上，雙手抱在前，抿一條線，半天沒說話。
灶臺那邊傳來李廚子的吆喝：“嫂子！芡沒了，趕再調一碗！”
王氏沒，眼睛直直地盯著地面，心裡卻是在翻來覆去地掂量。
其實也是知道自己酒樓得虧了柳硯舟，可是這柳硯舟兩天就管自己家要去了兩吊半，這才隔了一天沒來要錢。
王氏可不誰家娘們能忍得了，也就是自己心善！
周掌櫃見狀，湊過去，用胳膊肘了，聲音裡帶著幾分懇切：“你想想，咱們這錦囊也就是讓客人玩個新鮮，再過幾天，永樂居那邊比咱還會玩，咱們撐得住嗎？”
王氏的眼皮跳了一下，他們跟永樂居也算是老對手了，自從那他們家開業，聚賢樓這一塊還真沒贏過。
“到時候沒人來吃飯，咱們這酒樓不還是得黃？”周掌櫃嘆了口氣，“只要能掙錢，哪怕是掙，也比回家種地強啊！”
王氏的眉擰得更了，能覺到丈夫話語裡藏著的焦慮。
過了好一會兒，才抬起頭，深吸一口氣，聲音帶著賭一把的決絕，“當家的，這輩子是吃糠咽菜，還是飛黃騰達，我都聽你的！”
