第49章
旌縣中,酒最好喝的地方,莫過於無憂酒樓。
它是酒行翹楚吳家的產業。
吳家自千年前便以利用清泉水和粟谷釀造的清酒聞名於世。
《周禮》有云:辨四飲之,一曰清,二曰醫,三曰漿,四曰酏。
清酒有一定的食療作用,但因其他酒型逐漸興起衝擊收益,近年來,吳家轉做高粱白。
靠著酒中至烈吳伶醉名揚天下,連帶原本的清酒價跟著水漲船高,一壺難求。
許多文人雅士,權貴仕族,都以酒宴上能夠喝得上吳伶醉為榮。
旁家酒樓門口懸掛的是燈籠,無憂酒樓門口懸掛的是兩隻紅黑相間的陶瓷酒壺。
“客,裡面請。”
太剛剛西斜,前來無憂酒樓討酒喝的,已經人滿為患。
站在門口迎客的掌櫃吳理,像細長的竹竿似的,面對跑堂的或是衫樸素的人,腰背得筆直。
面對著達貴人,猶如牆頭小草點頭哈腰,三十出頭的臉上,笑得滿是褶子。
“唉喲商公子,又讓你白跑一趟,郡府那邊的管事說了,真沒有多餘的吳伶醉白給商老爺慶壽,要不您瞧瞧吳伶醉清?”
“我爹說了,為了喝上吳伶醉白,他把壽辰從月中改到了月尾,吳掌櫃你再推的話,我爹親自來堵門。”
哪怕商公子怒了,吳理依舊笑著應付著。
上說著去周旋周旋,可眼裡的笑意不達眼底。
去郡府時,東家可是說過,商家背後的靠山商郡丞,被朝廷點名要查辦。
要不了幾日,抄家文書就要發下來了。
吳理收了商家的定酒錢不給酒,白賺一筆,當然是能拖便拖。
拖不上,翻臉也不怕。
應付完商公子,吳理看向站在牽著黃牛站在門側的刀疤男,眉微挑。
“小徐,今天又來聞味兒?”
刀疤男徐志大,沒喝過吳伶醉。
但每次經過無憂酒樓,聞到裡面的酒香,他都會走不路,停下來駐足片刻,嗅嗅貴人們喝的酒香。
一來二去,早在吳理面前混了個臉。
因為一次酒宴,負責割的庖丁拉肚子爬不起來,徐志大頂替皰丁做事。
雖說那次酒宴還是由於徐志大技藝不湛,引得客人埋怨,但吳理還是記住了這個曾經給屠夫打過下手的刀疤男。
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