第37章
“不瞞江兄,石灰就是熬製紅糖泛砂的關鍵所在。”
此話一齣,江南雁下意識把袋子抱在懷裡。
萬萬沒想到,石灰還真能做出食來!
接著,他不敢置信地追:“林兄,你知道我想買你的方子的事了?”
他立即看向佟掌櫃,對方把頭搖得像撥浪鼓一樣。
“東家,我可沒提前告訴羽娃子。”
佟掌櫃很委屈:再說東家你沒決定,到底是買方子還是合作製糖,我說那些有啥用。
林羽這時也替佟掌櫃出聲作證:“不是佟叔說的,是我自己想把方子賣給你。”
“為何?”
一路走來,江南雁聊得投機,還想著合作製糖呢。
突如其來的驚喜,打了他一個措手不及,覺像是天上掉餡餅,直接塞進他裡一樣。
“江兄可能不知道,再過半個月,周圍村子的野甘蔗全部糠了。”
“我知道,我也吃野甘蔗。”
正因如此,江南雁才特意讓佟叔從別收集甜甘蔗。
甜甘蔗皮厚多,加上原價本來就高,有不人會利用各種手段,全年儲存。
味道雖不及新砍下來的,但熬糖稀影響不大,想來製糖也是一樣的。
面對江南雁調查過市場的坦白,林羽也是敞開了心扉,與他分析自己面臨的困境。
“如果我從別運甜甘蔗熬糖,一來本巨大,容易被卡脖子,二來太打眼了,我一個升斗小民把握不住。”
在巨大的利益面前,連親友都可能反目仇。
等青江酒樓推出紅砂糖,只怕不眼紅的權貴商紳會追本溯源。
找到石林村來,從他手裡巧取豪奪要方子。
“所以林兄的意思,是你早就有賣方子的準備?”
“是。”
其實林羽早在一開始就打算,先利用就地取材的野甘蔗,低本積累原始資本。
再轉行找門生意,一舉做行業領頭羊無人撼。
熬製紅砂糧是很賺錢,但自本和資本的侷限,還有製糖的低技易複製,註定只能拿它當個短暫的跳板。
“既然林兄信任我,我也不怕告訴林兄,我確實需要這個方子。”
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