第5章
瑤一進菜市場，就看到老人家菜筐裡的番茄，水靈靈的，鮮豔，十分漂亮。
“，番茄怎麼賣？”拿起個番茄細看了下，沒有磕磕腐爛的地方，而且蔬菜特有的清香味濃，一看就是今早摘下來沒多久，表面還有層霧水。
“兩塊一斤，姑娘”，老人家又說，“自家種的番茄，來你嘗一個，可水靈了。”
瑤挑了一袋番茄，見買的多，老闆給便宜了點算。
蛋每天必買，挑了兩板蛋。
想昨天酸梅湯賣的快，瑤又去買了許多烏梅乾、山楂乾等，當然冰糖也必不可。
回家把烏梅乾浸泡好，然後再熬煮。
中飯時，瑤拿出醃好的辣椒醬，挖了小勺倒在米飯上。
辣椒醬吃起來又香又辣，但不是刺激的辣。
而且配上香可口的米飯，很下飯。
瑤將食材放上小推車，又把辣椒醬帶去。
出攤時，見固定的攤位前排起一條長隊，見到過來，人群裡有人喊，“老闆來了。”
“中午都沒吃，就等著這口呢。”
瑤被眾人的熱小小嚇了跳。
一邊其他小吃攤老闆說不羨慕嫉妒恨是假的，明明他們攤位置更好醒眼，咋那麼多學生願意去炒飯攤。
糖水鋪老闆卻淡淡看了眼，收回目。
冷掉的蛋炒飯還味異常，他都懷疑對方是不是在蛋炒飯裡下了點什麼。
不怪顧客們會選擇炒飯攤啊。
周曉曉混在人群裡排隊，有同班的學生認出來，卻不覺得不好意思，食在面前，作為老師也無法抵擋了！
瑤在小黑板寫上今天新菜品“番茄蛋炒飯”，同樣八塊一份。
“哇塞，有新品番茄蛋炒飯！”
“正好我蛋炒飯和臘腸炒飯都吃膩了，番茄蛋炒飯還沒嘗過什麼味道呢。”
最激莫過於生們，番茄蛋酸酸甜甜，們向來吃，就是不知道炒飯攤能做出什麼花樣來。
瑤拿出食材擺在檯面備好，然後是一桶酸梅湯，從小推車上卸下。
又簡單收拾了衛生，才開始做生意，好在顧客們都很有素質，耐心排著隊。
新品一齣，大家都點了番茄蛋炒飯。
油鍋下蛋翻炒，再下切小塊的番茄，炒勻出水來，倒米飯，加適量鹽與，一起翻炒均勻出鍋。
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