第132章 怎地對本公主如此冷淡
“行，新配方今天試一窯，”沈濟初站起把配方紙摺好收進袖子裡，“走吧，你也跟我一起去磚窯看看。”
與此同時，酒坊也在這一天迎來了第一批外來客商。
這些人是鄰縣的酒鋪掌櫃，早就聽說濟初堂出了高度酒，比市面上最烈的酒還烈，一直等在晏城想看看貨。
梁依然早早就到了酒坊，把蒸餾第三代的出酒記錄和樣品都準備齊了。
今天換了一乾淨利落的靛藍布，頭髮用一銀簪挽在腦後，腰上掛著庫房的鑰匙。
那是沈濟初親手給的，鑰匙柄上刻著“濟初酒坊”四個小字。
幾個掌櫃圍著蒸餾轉了好幾圈，其中一個年紀最大的姓吳，是鄰縣最大的酒鋪東家。
吳掌櫃嚐了酒坊擺出來的樣品，站起來問梁依然，“這酒坊一個月能出多貨？”
“目前穩定在每月三千斤，下個月擴產後能到五千。”梁依然翻著賬本回答，語氣沉穩。
“聽說軍醫營也買你們的酒？”吳掌櫃沉著問。
“是，前不久已經簽了第二年的供貨契書。此外濟初酒坊的高度酒不批發不賒賬，所有訂單現銀結算，訂金三，出貨前結清尾款。”梁依然掃了一眼眾人，將規矩講清楚。
吳掌櫃思索片刻，“價格還能不能再談談？你們現在的價格實在有些高啊！”
梁依然微微一笑，“濟初酒坊的定價是跟本掛鉤的，各位今天能來這裡，想必也是因為知道我們的酒和別家的不同。”
外面本沒有能跟濟初酒坊媲的高度烈酒，完全不擔心會賣不出去。
幾個掌櫃你看看我我看看你，最後吳掌櫃拍板先訂五百斤試試市場反應。
其他人也都多多訂了一些。
梁依然收好訂單，把他們送到門口。
吳掌櫃臨走時回頭看了一眼酒坊大門上那塊新掛的匾額——“濟初酒坊”。
這四個字是沈濟初寫的，字跡不算好但很有力道。
……
磚窯這邊雲棲的新配方試燒正在進行。
魯工匠親自盯著窯溫，每隔半個時辰就讓人往裡添一次木炭，火膛裡的火焰燒得通紅亮，窯溫比之前任何一次都穩定。
雲棲站在窯口前盯著風門，每隔一刻鐘就調整一次進風量，作幅度極小。
但每次調整之後窯火焰的都會有細微的變化——這就是窯變的關鍵。
火候差一分品就差千里。
沈濟初站在他旁邊，手裡拿著孫師傅記的窯溫記錄，一頁一頁地翻看。
“這批磚坯的晾乾時間比上次多了一天，窯含水率低了將近一。”沈濟初合上記錄本，“如果這次釉面還不達標，問題就不在晾乾了，可能在釉漿的研磨細度上。”
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