王掌櫃笑著給倒了杯茶，先寒暄了兩句。
“上巳節廟會，姑娘的徐記可是徹底火了，現在鎮上誰不知道你家的海苔。”
徐明漪笑著客氣：“都是託掌櫃的福，要不是當初您肯收我的貨，在聚鮮樓裡賣，也沒人認得這紫菜餅和海苔。”
王掌櫃擺了擺手，喝了口茶，話鋒慢慢轉了過來。
“今天請姑娘過來，也沒別的大事，就是跟姑娘說個事，順便給姑娘提個醒。”
徐明漪心裡一，坐直了子。
“掌櫃的請說。”
“最近鎮上的酒樓圈子，出了點變。”
王掌櫃放下茶杯，慢悠悠開口，
“有一家酒樓，突然拿到了長期的紫菜餅供貨渠道，現在也跟著賣紫菜蛋湯、香煎紫菜餅，定價還比我們店裡低一文錢，搶了不散客。”
徐明漪心裡咯噔一下，口而出：
“福順樓？他們終於找到路子了？”
畢竟當初他們砸賈珠珠的攤子，就是眼紅紫菜餅的生意，現在能拿到穩定供貨，一點都不奇怪。
可王掌櫃卻搖了搖頭，說：“不是福順樓，是西街的迎客居。”
徐明漪徹底愣住了。
迎客居知道，鎮上三家像樣的酒樓裡，聚鮮樓排第一，福順樓第二，迎客居一直排在最末，生意不溫不火。
之前連福順樓都拼不過，怎麼會突然拿到了穩定的紫菜餅供貨？
“迎客居？”徐明漪皺著眉，“他們家的餅，品相怎麼樣？不會是街上那些製濫造的貨吧？”
“要是那種貨，我就不特意姑娘過來了。”王掌櫃無奈笑了笑。
“我特意讓人去買了一張回來，薄厚均勻，乾淨無沙，火候也把控的正好，跟姑娘你當初給我供的餅，品相差不了多，絕不是隨便糊弄的東西。”
徐明漪心裡瞬間沉了下去，連忙開口：
“王掌櫃，您放心，我跟您簽了獨家供貨的契約，鎮上的酒樓，我只給您一家供貨，契約寫的明明白白，我絕不會違背。”
“姑娘別急，我不是來問責的。”王掌櫃擺擺手。
“我信姑娘的為人。再說了，現在我們店裡，賣得最好的本不是紫菜餅，是你家的海苔。這東西全鎮上就我們聚鮮樓有，別家想仿都仿不來，多客人專門衝著海苔來店裡吃飯。餅賣不賣的，對我影響不大。”
徐明漪鬆了口氣，問道：“那掌櫃的今天我過來，是想跟我說什麼？”
“我就是給姑娘提個醒。”
王掌櫃看著，慢悠悠開口，
“你想想，能做出這個品相的餅，還能給酒樓長期穩定供貨的人，你是不是認識？”
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