賈珠珠從未聽過這類吃食,滿眼新奇。
「壽司?飯糰?這是何?」
徐明漪耐心解釋:「以米飯為主,裹上海苔,裡可夾醃菜。鬆。瓜果。鹹各類餡料,個頭小巧,拿在手裡就能吃,趕路閒逛都不耽誤。」
賈珠珠皺眉思索:「能賣出去嗎?」
「自然可以。」徐明漪篤定點頭。
「食材易得,做法也不復雜。口味能鹹能甜,適配學子。鏢師還有尋常百姓的喜好,定價親民,薄利多銷,生意定然能穩得住。」
「只是我從沒做過,不知道步驟。」賈珠珠有些犯難。
「無妨,我做一遍給你看,你一看便能學會。」
徐明漪起,帶著賈珠珠走進廚房。
廚房裡常備著蒸好的糯米飯,還有自家制作的整張海苔。醃蘿蔔。鹹松。花生米各類配菜。
洗淨手,先取一張完整海苔平鋪在案板,舀上適量米飯均勻鋪開,留出邊緣。
再依次鋪上配菜,輕輕捲攏實,切均勻小段,一枚枚緻的壽司便型了。
隨後又製飯糰,將米飯團,裹上碎海苔,裡包餡料。
淡淡的米香混著海苔的鮮香飄散開,讓人胃口大開。
賈珠珠站在一旁目不轉睛,把每一個步驟都牢牢記在心裡。
「原來這麼簡單,用料也都是尋常東西,本不高,做起來還省事。」
「正是這個道理。」徐明漪了手。
「你開小食肆不用鋪張門面,選鎮上街口人流旺的小鋪面便可,只專賣壽司飯糰,品類專一,也好做出特口碑。」
賈珠珠臉上出嚮往之,隨即又想起關鍵問題。
「做這個離不開海苔,往後我開店,海苔便從你這裡訂貨,你給我算個實在批發價就好。」
徐明漪看著真誠的模樣,輕輕搖頭。
「不用你花錢訂貨。我直接免費給你提供海苔貨源,算作你的小食肆。往後食肆盈利,按份額分我一部分便可,你也能一筆本錢投,減輕開店力。」
賈珠珠猛地怔住,滿臉不敢置信。
「這怎麼行?海苔本就是你的本錢,白白給我供貨,還要,豈不是你吃虧?」
「談不上吃虧。」徐明漪神坦然。
「你有開店的心思和人手,我有穩定海苔貨源,相互搭伴合夥,風險分攤,路子也走得更穩。你專心打理店鋪經營,我負責供給海苔,彼此全,遠比你獨自索要強得多。」
賈珠珠看著眼前的徐明漪,心底滿是激。
深知若是沒有徐明漪提點路子。又願意合夥,自己單憑一人之力,未必敢踏足鎮上開店。
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