第148章 食材不分高低貴賤
全國廚賽決賽當日,京城賽場鑼鼓喧天,看臺被圍得水洩不通。
皇室宗親、朝中重臣齊聚高臺,賽事規格遠超此前所有賽程。
百姓們早早到場,都想見證本屆廚賽冠軍的最終誕生。
林一勺著素廚,孤場,步伐沉穩,氣場平和從容。
其餘三位決賽選手,皆是名門世家大廚,邊皆有助手相隨。
他們看向林一勺的眼神,帶著戒備,也藏著幾分輕視。
在他們看來,林一勺不過是一個不知道從哪裡冒出來,運氣好的鄉野廚子罷了。
完全不值得一提。
周老先生端坐評委席首位,見林一勺到來,微微頷首示意。
“小友,今日決賽隨心而為,無論輸贏,守住廚心,便是最好的表現。”
林一勺躬行禮:“多謝周老提點,晚輩定全力以赴不負初心。”
司儀手持話筒登臺,聲音洪亮,正式宣佈決賽核心主題。
“本屆決賽主題——天地至味,廚心歸一,不限食材與技法!”
“限時三個時辰,菜品需合風味、意境與本心,諸位請備戰!”
賽場鑼聲敲響,決賽正式開啟,全場瞬間安靜下來。
三位名門大廚立刻吩咐助手,取出珍稀食材,準備大顯手。
“我用極品鮑參翅肚,烹製膳級大菜,定要拔得頭籌!”
“我也用人參,蟲草,熬煮膳級大菜,一定能得到青睞。”
選手們紛紛忙碌,灶臺火焰升騰,珍稀食材擺滿案板。
有人低聲議論:“全是頂級食材,這排場本沒法比啊。”
林一勺卻不為所,取出雜糧、菌菇、土,全是些普通的家常食材。
鄰臺大廚瞥見,嗤笑一聲,轉頭對助手不屑地說道。
“只用些劣食材,也敢來決賽賽場,簡直是自不量力。”
“鄉野廚子的眼也就到這了,只會做一些垃圾食材。”
林一勺抬眼對視,語氣平淡卻字字有力,從容開口回應。
“食材無貴賤,廚心有高低,至味從不在食材是否珍稀。”
“若只靠食材撐場面,無真廚藝,終究算不得頂尖廚子。”
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