阿簡應了一聲,拉著自己的坐騎就去旁邊忙活去了。
莫理帶著錢多幾人進屋,火堆旁邊擺著兩個石鍋和一個陶罐,陶罐里正煮著松針茶,錢多昨天喝過,味道有點,但是吃過後再喝覺非常解膩,昨天他並沒有看到茶水是用什麼煮的,今天倒是一眼就認出水裡泡著綠的松針。
這種東西大平原上並不算多,至易點附近是看不見松樹的蹤跡的,莫理手上的松針也是從外面帶進來,除了松針之外,他還有一些用來泡茶的竹葉,不過他並不打算把竹葉拿出來和錢多易,這東西數量不多,而且只要見過就知道是什麼植葉子,和錢多易太不划算了。
“熬油需要他們狩獵回來後才能做,今天先從炸餅學起吧。”莫理給幾人倒了一杯茶水,然後把裝著油脂的陶罐拿過來,用勺子把裡面凝結的油脂挖到石鍋中,用火慢慢化開。
錢多坐直子,還叮囑自己的族人認真觀看,他帶過來的族人都有製作黑麵包的經驗,可以算是他們商隊裡為數不多懂得烹飪的人了,錢多把他們一腦地拉過來,就是為了讓他們跟著學習。
畢竟烹飪這種事也是很講究天賦的,錢多以前也不是沒學過製作黑麵包,但很顯然他並沒有點會烹飪的技能。
作者有話要說:
第63章
在調味料缺乏的前提下, 做炸餅的方法也沒有太過複雜的步驟,莫理拿出昨天從別的人手中換回來的鮮,理好後, 先自己示範一遍, 然後再讓那些直立人跟著做,他在一邊時不時出聲指點一下。
不過做了兩三遍直立人們就把炸餅的方法掌握得差不多了。
果醬的製作方法也不難,因為沒有糖,莫理是用石鹽來代替的, 當然不是他煉過的鹽,而是從直立人手裡換回來的石鹽, 這種石鹽都是塊狀,裡面含有不雜質, 味道有點苦, 直立人自己是不會食用的,他們食用的是一種簡單煉過的鹽, 莫理見過錢多隨帶著的鹽袋, 裡面的鹽都是沙狀的, 雖然不夠白, 也比人們用的鹽好得多。不過那種鹽是不會和人們進行易的。
莫理暗罵了一句商, 明明現在是教他們烹飪的方法, 這些直立人也沒有把鹽拿出來的意思,莫理只能當做不知了。
熬製果醬的時候加了點別的果進去, 酸的果被莫理當檸檬來使用, 等果醬熬到濃稠就能出鍋了, 這個季節溫度低, 也不用擔心果醬會變質, 除了用來蘸餅提味之外, 像直立人主要的食黑麵包,抹上一點果醬味道會更好。
莫理讓錢多貢獻一塊黑麵包出來,切片抹上果醬,再放在火上烤一烤,幾個直立人拿起來一嘗,當即眼睛都睜得大大的。
“沒想到黑麵包竟然還有這樣的吃法。”一個直立人兩頰被塞得鼓鼓的,含糊不清地驚歎道。
“以前我們吃的都是什麼鬼東西?”另一個直立人連聲音都哽咽了。
就連原本端著一副淡定臉的錢多也被重新整理的黑麵包吃法給驚豔了一下,他嚼吧嚼吧幾下把口中的黑麵包嚥下去,目灼灼地看著剛剛出鍋的酸鹹果醬,心裡已經開始盤算著這種果醬能給他帶來的利益有多了。
其實對莫理來說,這種果醬味道並不好,甚至是有點嫌棄的,但對原本食味道單一的直立人來說卻是打開了嶄新的味蕾。
原本酸難吃的野果變了口新鮮的酸鹹味,如果細細品嚐,還能嚐到一點淡淡的甜味,要知道,甜味對於這個時候的人來說可是不可多得的東西,即使是的果子,也很能夠找到甜的品種。
不過一個早上的功夫,幾個直立人就把炸餅和果醬的製作方法給學會了,錢多還用兩塊石鹽把莫理示範製作的果醬給換走,並且回去後便吩咐人把剩下的麥子都給莫理送過去。
看著滿滿幾大袋麥子,莫理高興壞了,除了留出做種的分量之外,他們至能用麥子做幾頓麥飯或者麥粥吃,如果建個烤爐,還能嘗試做麵包或者麵條。來到這個世界後,除了蕨之外,莫理就沒吃過像樣的主食,他現在非常懷念麵包鬆的味道。
教會直立人制作炸餅和果醬之後,莫理便閒下來了,他在帳篷門口清理出一塊地方,把帶來的竹製品和陶擺出來,還在旁邊燒了一鍋松針茶,誰來了就用陶碗裝一杯遞過去,就算只是為了白嫖一杯茶水,也吸引了不人過來圍觀。
“昨天的炸餅沒有了嗎?”有人昨天沒有搶到幾塊炸餅的,這會兒揹著不知道哪裡狩獵來的新鮮獵過來問道。
那獵已經被提前理過,只有一大塊被剝了皮的大,看不出是什麼的,看腳爪的形狀,應該是某種小型的食恐龍,也就這種被直立人嫌棄的難吃的,這些人才會拿過來和他們換了,要是別的獵,說不定就直接和直立人換石鹽去了,也到不了莫理面前。
“沒有了,我們的戰士外出狩獵,等他帶著獵回來後才有材料繼續製作炸餅。”莫理抱歉地說道:“或許你可以看看我們的竹筐和陶,都能用來裝東西,比皮袋用起來方便。”
想換炸餅的人聞言有點失,不過還是上前看了看莫理介紹的品,陶他在直立人那裡見過,用起來比石輕便許多,但是直立人的陶很貴,一般人也捨不得去換。
莫理耐心地給人示範這些品的使用方法,他的陶定價不算貴,但畢竟是新鮮事,也不可能太過便宜就是了,那人原本沒有換的打算,或許是莫理口才太好,最後還是用那一塊不知道是什麼恐龍的大換了一個陶碗和幾個竹勺回去,竹勺用來喂崽子吃東西很方便。
人們自己或許不太在意進食的方法,但是說起還沒年的崽,就很樂意換了。
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