第57章 二合一 說幹就幹,三人當即便鎖上……
說幹就幹, 三人當即便鎖上店門趕往糧鋪,香櫞挑選材料,崔屹付錢, 因為買的量大店家給提供送貨□□, 很快就買全了包粽子需要的材料。
香櫞回去就開始泡米、做餡料, 忙活到晌午飯都顧不上了。聽到外頭有人賣豬胰胡餅, 崔屹去買了幾個,三人一起分食了。
這豬胰胡餅就是夾了豬雜碎的胡餅, 初霽先前還從未吃過,味道很是不錯。看來大家對豬下水的接程度並不如想象的那樣難嘛, 那自家的滷煮火燒肯定也會大歡迎的。
吃罷飯香櫞繼續一頭扎進廚房忙碌,初霽怕窺見的秘方不好去幫忙,現在又是兩袖清風,沒錢啦!只能在旁邊充當個氣氛組,於是就接下了招工的活兒, 找了塊紙,先在上頭寫了兩個大字:招工,底下用稍小的字型寫著工作要求和薪資待遇,出門張在了糕餅鋪門口。
很快就有人湊了過來:“這上面寫的啥?”
初霽站在旁邊唸了一下,就是崔記糕餅鋪招短工包粽子, 一天給三十文錢。
“真的給三十文錢?”幾個去繡品店裡送荷包手帕的婦人聞言,激的湊過來:“就包個粽子?”
三十文可不了,能買一斗米了!們家裡的男人做那苦力活兒一天也不過七、八十文的收,包粽子又不累,還能賺錢補家用,比們做針線活兒來錢要快呢!
唉!這世道,人想要找個賺錢的營生真是不容易。
“對, 就是坐著包粽子,一個人給三十文錢。”初霽肯定的回覆道:“當然得是包的好的,包的餡兒或者裝不進多米乾癟癟的可不行。”這粽子是要拿來賣的,不味道要好,外形同樣也很重要。
聞言眾人都能理解,給人家幹活當然得做的漂漂亮亮的,要不然咋好意思要人家的工錢嘛!會包的爭先恐後的報名,不會包的急了眼。
“那我不會包粽子怎麼辦?”說話的婦人急的眼圈都紅了:“能先跟著學學不?我學東西很快的,也收下我一個吧!”
初霽挪到臺階之上,衝激的眾人示意道:“大家彆著急,最先來的這些都有份兒啊!不會的也沒關係,我們有師傅教,包粽子也沒什麼難,大家只要用心學肯定都能學會!”
片刻工夫就招來了十個工,後面還有聞訊趕來詢問的,只是糕餅鋪裡實在盛不下那麼多人,後來人只得憾的離開,搶先一步得到機會的人慶幸不已。
自個兒運氣就是好,這麼好的事兒都能自個給遇上,晚來一步都趕不上的!
香櫞站在最中間,給眾人示範粽子的包法:“我知道有些人以前是會包的,但是我們這個包法不大一樣,你們要照著我這個來。不能太大,一片葉子包一個正好,我們先來學三角粽的包法。”
底下有婦人咕咕噥噥:“一片葉子能包個啥哦,怕是連米都裝不進幾粒去,還要塞餡料,這能包的嚴實嗎?可別一下鍋煮一鍋湯。”
看來這三十文也不是那麼好賺的,得!好好學吧,反正這錢是一定要賺到手的,家裡娃兒鬧了好幾日想吃了,賺到這錢就能割些回去,孩子解解饞。
包粽子這活兒簡單,一開始還有人不小心弄破粽葉了米什麼的,後面做練了基本就沒有再出現這種況了,速度也提升上來。粽葉在手指間飛快的旋轉舞,不一會兒就變一個個巧的小粽子,用來放置粽子的幾個簸籮漸漸堆起了粽子山。
一直到香櫞準備好的材料都用完了,時間才堪堪來到申時末。崔屹拿著換來的銅錢,站在門口一一給們結算了工錢,並請們明日再來。
婦人們拿到了錢高興的很,滿口的應承著明天一定還來,就三三兩兩的散去離開了。
香櫞把今天煮來試味兒的那些粽子給初霽和崔屹兩人裝好帶回去,短時間大概是再也不想吃一口粽子了。
“明日鋪子重新開張,你們兩個可別來晚了!”臨走前香櫞還不忘叮囑兩人,上心程度可比這兩個掛名的東家靠譜多了。
初霽招招手:“放心,明日我一早就過來!”
帶回的這些小粽子得到了孟家眾人的一致認可,就連孟老爹這個不甜食的都忍不住多吃了幾個,還說往年的粽子如果是這個樣子,他掃尾也不會那麼痛苦了。
林氏卻說如果往年買的是這種粽子,本就不會剩下等著他掃尾。
之後林氏一臉興的拉著初霽:“我的醃菜真的賣出去了!真的有人願意買!”
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