早點
清晨的街道還未完全甦醒。路燈剛熄滅,天是灰藍與淺金的過渡,空氣裡浮著早點攤飄出的芝麻香。沈客歡開著車,沿著悉的老路往西南方向走。顧星河靠在副駕駛座上,車窗半開,風灌進來,吹了他的頭髮。
“去哪?還需要開車?家門口不是就有早點鋪嗎?”顧星河問。
沈客歡想了想:“西南坊。聽同事說的,那邊有家嘎菜不錯。”
“就為這個?”
“嗯。”沈客歡理直氣壯,“不行嗎?”
顧星河笑了笑,沒說話。
車子拐進一條窄巷,兩側是老舊的居民樓。巷子盡頭豁然開朗,是一片熱鬧的早點市集。蒸籠的熱氣騰騰昇起,混著油條的滋滋聲和人們此起彼伏的招呼聲。
他們找了地方停車,並肩走進市集。
顧星河走得不快,目從一個個攤位掃過去。嘎菜、煎餅餜子、卷圈、老豆腐、漿子……每個攤子前都圍著人,排著或長或短的隊。
“哪家?”顧星河問。
沈客歡環顧一圈,指向一個冒著熱氣的攤位:“那家吧,人多,應該好吃。”
那是一個不大的店鋪,幾張矮桌圍坐著不人。攤主繫著深藍圍,作麻利地往碗裡盛著鍋,澆上滷子。抬頭看見他們,笑著招呼:“兩位?坐那兒,馬上好。”
他們在一張剛空出來的矮桌旁坐下。長條凳有點窄,兩個人並肩坐著,肩膀輕輕在一起。
嘎菜端上來時,顧星河低頭看著碗裡切柳葉狀的鍋,被濃稠的滷浸泡著,上面撒著辣椒油和腐。他用勺子輕輕攪了攪,讓每一片鍋都裹上滷。
“看著不錯。”他說,舀起一勺送進裡。
沈客歡看著他:“怎麼樣?”
顧星河嚼了嚼,眼睛微微亮起來:“好吃。”
沈客歡也低頭嚐了一口。鍋中帶韌,滷鹹鮮濃郁,確實不錯。
兩個人安靜地吃著,偶爾換一兩句評價。旁邊桌的大爺正跟人聊著天,說昨天那場棋走得臭,被對方一個馬後炮將死了。另一桌的阿姨們在討論哪家菜市場的蛋便宜了兩錢。市井的嘈雜聲混在一起,熱熱鬧鬧的。
吃完嘎菜,顧星河又在旁邊的煎餅餜子攤前停下來。他站在那兒看著攤主練地在鐵板上攤開面糊,打上蛋,撒上蔥花,翻面,抹醬,夾餜子或是餜篦兒。看了一會兒,他轉頭問沈客歡:“你吃得下嗎?”
沈客歡想了想:“可以分一半。”
顧星河點點頭,對攤主說:“要一套,麻煩幫我們切兩半。”
攤主是個四十來歲的大哥,笑著應了一聲,手腳麻利地做好,從中間切開,分別裝進兩個紙袋遞過來。
顧星河接過來,遞給沈客歡一個,自己拿著另一個,咬了一口。煎餅帶著綠豆香,餜篦兒脆,醬料的鹹甜恰到好。他邊嚼邊說:“這個也不錯。”
沈客歡也咬了一口,點點頭。
他們就這樣站在攤邊,手裡捧著煎餅餜子,在嘈雜的人聲裡偶爾說幾句話。旁邊有個小孩拉著媽媽的手,吵著要買旁邊攤位的糕乾。媽媽一邊掏錢一邊唸叨:“早上不能吃太多甜的。”小孩本不聽,拿到糕乾就咬了一大口,笑得眼睛瞇一條。
顧星河看著那小孩,角彎了彎。
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