讓蘇嫿欣的是,蘇臻並沒有吃瓜子,雖然他饞的不得了,但是他知道大家吃的分量都是一樣的,而且這個瓜子仁是孃親和妹妹剝了好久的果,而封大哥……雖然他討厭封大哥,但封大哥今天做的事是最多的。
這個瓜子仁,他不能吃,不然,他和蘇杭、蘇就淪為一樣的壞人了,他才不要當蘇杭蘇一樣的人,太讓人噁心了。
蘇嫿對殺接下來的工作也沒有毫的興趣,離開廚房出去的時候,正好看到封璟在剖開肚子,將裡面的東西掏出來。
看了一眼阿秀,還好孃親抱著婉兒在一顆顆的吃瓜子,倒是沒有看這邊殺的形。
蘇嫿走了過去,拉著阿秀說道,“孃親,咱們進屋吧,天要黑了,小心婉兒妹妹吹了風著涼。”
阿秀順從的抱著婉兒跟著蘇嫿進了屋。
蘇嫿拿出撥浪鼓遞給兩人玩兒,也打發時間的。
只覺得沒有多久,廚房那邊就傳來了炒菜的聲音,不一會兒小煎的味道也順著風穿到了堂屋。
阿秀坐不住了,嗅著鼻子說道,“好香啊。”
蘇婉就像復讀機,“好香啊。”
蘇嫿對做菜沒興趣,但是此刻也有去廚房看看的想法了,才不是饞,……只是想看看封璟炒菜有沒有像舌尖上的祖國一樣而已。
“娘,我們去廚房洗手,一會兒就要吃飯了。”
一拉阿秀,阿秀開心的不得了,跟著就往廚房跑去。
封璟第一次炒菜,一開始有些手忙腳,不過尤其是將宰碎了的倒鍋中的時候,鍋裡的油因為滴了水而劈里啪啦一陣炸。
之前看顧府主廚炒菜的時候,還沒覺得這有什麼厲害的,現在自己上場,封璟就知道厲害了,雖然躲避的姿勢有些不雅,躲閃的比較快,但他手背上依舊被油濺到了。
上過戰場的男兒豈可怕疼,但他覺得炒菜和上戰場傷不一樣,炒菜真的是不知道什麼時候就會,油花四濺,猶如炸裂的煙火,全飛到他手背、臉上了,躲了幾次之後,封璟才習慣了。
炒個菜,比殺人還讓封璟張,等他漸佳境,已經開始收變幹,鍋裡面的水也差不多要幹掉的時候,他又撒了幾顆花椒、幹椒、蒜瓣進去。
稍微翻炒兩下,乘著花椒、幹辣椒變黑之前,他又舀了兩勺姑娘特意在縣裡買的豆瓣醬放進去。
頓時,個味兒就有了。
就是主廚做菜的時候的那個味道,封璟自己都嚥了咽口水。
待得豆瓣醬也炒得發黃了,又放了薑,稍微炒了兩下,他又學著主廚的步奏倒了些許的黃酒、醬油。
待得鍋裡的水又幹掉之後,封璟就倒了一小把切碎的梅乾菜,不斷的翻炒,待得鍋裡的水再次沒有了,只剩油的時候,就放了切好的青椒段。
青椒一放下去,原本被豆瓣、姜、花椒味道充斥的廚房裡,終於有了一鮮味兒,顯得這一鍋小煎不那麼油膩了。
封璟放鹽的時候是比較謹慎的,他記得主廚說過,豆瓣、醬油已經很鹹了,最後放鹽的時候,一定要先嚐嘗味道,不然鹽放多了,就毀掉了一鍋菜。
他夾了一小坨正想嘗,蘇嫿的聲音就從後面傳來,“讓我來!”
封璟回頭,發現旁邊整整齊齊的站著一家四口,就連燒火的蘇臻也不曉得合適站了過來,眼睛一眨不眨的看著他筷子夾著的。
封璟只得將筷子遞給蘇嫿。
蘇嫿本不想拿筷子,直接張就把筷子上的叼在了裡。
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