制麥芽糖
原來前幾日楊景給的野豬，被阿孃用了山裡採摘的醃料醃了。又讓馮勇去砍了柏枝，燻了一日，懸在那廚房高高的樑上。
馮雲一家風塵僕僕地趕回來，開了院門，直奔院子的茶桌下休息。
馮獻給爹孃拿了竹椅子，自個兒坐個小板凳。竹筒的茶從頭到底，一滴不剩。
馮雲探個頭去豬圈，見三隻小豬吃完豬食，呼呼大睡，滿意地回來也端個小板凳坐下。
柳氏去廚房拿出早上煮的茶倒了一碗嚐了，還不算太冷，給大家一人一碗喝了解。
“待會阿孃你將麥飯蒸上吧，我就尋思做些個什麼菜。”馮雲道。
阿孃將大家喝的茶碗收了，笑道：“不需做什麼菜，那園子裡早些時候種的菜，現在可以摘著吃了，拿蒜瓣一炒即可。”
馮雲聽罷點點頭：“那樑上片些臘下來炒蒜苗也是一菜。還有要不再做個湯，也不知做什麼湯。”
喃喃自語，拿著水瓢，竹葉子沾水要澆麥苗。開啟那簸箕，芭蕉葉上頭的麥苗已有一寸多高了。
“呀！這麥苗這麼高了，可以做麥芽糖了，阿暖，你有糖吃啦！”馮雲驚訝道，趕阿暖來看。
阿暖個子小，踮了個腳，仰頭去看。
馮雲將整個芭蕉葉下的簸箕從架子上拿下來，給阿暖看，上頭麥苗生的筆直，綠綠的。
“那要蒸糯米了！阿姊，還要溫兩個時辰才能出。”
麥芽糖是每年過年家家戶戶必做的，是除夕守歲的零和吃食，只是做多做的區別。馮家的去年馮雲沒生病時，還做了一些，過個年也是吃的一乾二淨，到現在都不曾再做第二次。
馮雲立馬去廚房拿出之前買的兩斤糯米，這兩斤糯米，快要二十文了，也沒敢多買。
阿孃也探頭來看，笑道：“果然芽發好了，趁現在，下午就燒火做了吧。阿暖這幾日老是嘀咕著要吃，喏，”阿孃臉扭向堆在院裡的一堆柴，“找的柴，幹活的時候可起勁了。”
阿暖傲地仰起頭，仍然咧著那缺牙的笑。
馮雲道：“不知做一斤糯米，還是全做了，做一斤就咱們家裡自個兒吃，全做了那就明日去集市上賣個零，怕也能掙上個三四十文。”
“這就看你自個兒了，這麥芽糖，拿攪了可以賣一文一個，再就是讓你爹給你拉糖塊，也是一文一個。一斤糯米，做一罐，總的能攪個三四十個。反正也就那樣，嫌累咱們就不做也罷了，城裡集市還得來來回回奔走吆喝的。”
馮雲聽阿孃說了，默默算了個賬：“一斤糯米加小麥，本十文左右，可做了那三四十塊糖，還是有得賺的呢，淨賺三十呢。”
阿孃“噗嗤”一聲笑道：“你發芽不得個五六日？拿去走街串巷的賣，就不是本錢了嘛？傻丫頭。住在城裡頭的，一天能賣個百十來塊，就很不錯了，他們拿個罐子，封了漂亮的封條，裝了打包賣的。況且哪有日日都能賣這麼多，逢年節，小娃出來鬧著吃的，賣的才多些。”
“你呀，既要做就一塊做了吧，留下一斤糯米也捨不得弄其他東西吃，兩斤一起做了封在竹筒裡，可吃上許久了。”
“也對。”
母兩個正商量著，院子外頭的二嬸子站在籬笆牆外頭道：“柳娘在嗎？”
柳氏聽有人自己，忙去院子開門。
“柳娘啊，家做飯了嘛？我來借幾頭蒜！家裡的前兩日吃完了，新種的又還沒長好呢。”二嬸子見柳氏出來，開門見山地說道。
“有有有，我去拿。”柳氏又忙去廚房，拿了三頭蒜出來給二嬸子。
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