沈念知是被生鐘醒的，天邊才剛翻魚肚白。翻坐起來，隔壁屋還沒有靜，江祁今天倒是睡得沉。
沒去吵他，自己穿洗漱，戴上帽子口罩，推門走進灶房。
發麵。熬湯。泡綠豆條。
今天要正式推出酸辣了。
把昨晚寫好的木牌掛出去，上面用炭筆寫著：
新品上市酸辣十五文/碗
前三天特價十三文！！！
想了想，又在下面加了一行小字：
辣味十足，怕辣慎點！！！
江祁不知道什麼時候站到了後，頭髮還散著，裳鬆鬆垮垮地披在上，一副沒睡醒的樣子。
「你這字寫的……」
他看了一眼木牌，角了一下。
「跟狗爬的似的。」
「你行你來寫。」
沈念知頭都沒回。
「我又不是老闆，憑什麼幫你寫字。我這一字可是值得千金呢！」
「那你別吃我做的飯？」
「……」
江祁沉默了片刻。
「其實你那字也不算太難看，至能認出來是字。」
沈念知懶得跟他拌，轉去灶臺前忙活。
飯館早上的生意照例火。
胡辣湯和油條已經打出了名聲，老趙帶著幾個工友準時出現在門口，排隊的隊伍從店門口一直延到隔壁包子鋪。
「老闆娘，今天那個牌子上的什麼酸辣有沒有？」
老趙一邊喝湯一邊問。
「得晚飯才有，我們上午先賣胡辣湯。」
沈念知手腳麻利地盛湯撈油條。
「您要不要嚐嚐？前三天特價十三文一碗。」
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