第 66章 泡椒的酸辣恰到好
沒一會兒，張嫂走過來：
“夫人，飯菜準備好了。夫人的菜，劉師傅也專門做了。”
霍君蘭點點頭，招呼大家去飯廳。
阮恣言想到今天中午吃做的菜都沒事，心想也許能試試其他人做的。
跟著一起往飯廳走，想看看自己現在能不能吃下別的菜。
剛到飯廳門口，一香味撲面而來。
桌上擺著紅燒排骨、清蒸鱸魚、醬牛，每道菜都冒著熱氣，看著就人。
可阮恣言的胃卻不爭氣地翻了一下。
連忙捂住，退了出來。
“你們吃吧，我還是吃劉師傅給我做的那些。”搖搖頭，臉有些發白。
黃麗萍一看那樣子，心疼得不行，站起：
“這就去給你做。”
阮恣言連忙喊住：
“，不用了，劉師傅已經給我做好了的。不吃也是浪費，明天您再給我做。”
黃麗萍哪裡肯聽，轉頭問霍斯寒：
“小霍，廚房在哪兒？我去給恣言做，很快就好。”
霍斯寒見態度堅決，又想到阮恣言確實只能吃做的，便點了點頭：
“，您跟我來。”
黃麗萍跟著霍斯寒進了廚房。
廚房比家的堂屋還大，灶臺鋥亮，調料擺得整整齊齊，冰箱就有三個。
開啟冰箱，翻出一塊新鮮的豬裡脊，放在案板上，洗乾淨，先切薄片，再切細，最後剁末。
刀落案板的聲音又快又勻，霍斯寒站在旁邊看著，心裡暗暗佩服，這刀工，沒幾十年的功夫練不出來。
末剁好，又從冰箱裡翻出一瓶泡椒，挑了幾出來，切碎末。
又從櫃檯上拿了一個蛋，磕開，只用蛋清。
末放進大碗裡，加泡椒碎、蔥花、許鹽，再倒蛋清，用筷子順著一個方向使勁攪。
攪到餡上勁，黏糊糊地抱一團，才停手。
鍋裡燒上水，水不要燒開，燒到鍋底冒小泡泡就行。
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