這傻小子上次吃燒烤時本沒來得及吃那半扇羊,而是選擇了幾串末世前冷凍的味道一般的翅。
好慘。
經過幾日的心調養,莊宣總算是長了點,看上去像是那麼回事了。
程溪也漸漸放開對他的管控,飯菜也不再是以清淡為主。
再清淡下去,絕對第一個不了。
我也要吃!
程溪把花花綠綠扔給小屁孩玩,開開心心的去廚房洗手做飯了。
得把小傢伙帶到華中基地去,這麼大一殺肯定不能便宜了其他基地對不對?而且還要給他安排點學習計劃,文盲要不得......扔給許青舟,讓他親自帶?
這個主意好。
程溪一邊用洗手反覆洗手,一邊規劃某個小屁孩的未來。
還沒等想好要做什麼菜,沈星羅準時出現在廚房。
“空間裡都收拾好了?”
“差不多,要做什麼?”
“鍋包怎麼樣?”
“可以,其他的我來準備。”
沈星羅挽起袖,站在水槽前洗菜,拔的姿佔用了一半的砧板。
房車二樓的廚房並不大,但足夠讓兩人一起發揮廚藝,並且互不干擾。
程溪從空間中拿出一塊豬裡脊,看了一眼大小,遲疑片刻又拿出了一大塊。
嗯......這個量,應該是夠了,吧?
鍋包又名鍋,是一款東北菜。
程溪把兩塊豬裡脊切大小相等的薄片,用鹽、料酒拌勻醃製起來。
十分鐘後,把醃好的上沾滿幹澱,用水澱及許拉油調稠糊,這樣在油炸時可以富裡脊的口。
拿出一個空碗,另用醬油、白糖、醋、味、鮮湯、水澱等對滋。
這也是鍋包好吃的關鍵。
等程溪起鍋熱油的時候,旁邊沈星羅已經切好了蔥薑蒜備用。
油燒至六七熱時,先將醃製味的片與稠糊拌勻,再一片片展開,逐一下鍋中,炸至外時撈出瀝油。
廚房裡飄出一陣陣香味,讓客廳中忙著玩花花綠綠的莊宣忍不住一個勁兒的吸鼻子。
“好香!”
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