第 13 章 新鄰居
王月英本還以為權臨不在家。
現在撞個正著,訕訕一笑,“害,這不是老梁早上沒起來去趕海,你梁嬸子想吃大螃蟹,我聽說你們兩口子撿了不,就過來問問。”
權臨了頭髮,走到桑皎皎旁邊,“那王嫂子還是去別家問問吧,我們家的另有用。”
王月英還想說什麼,但看見他的那雙眼睛,走了。
“梁嫂子這人貪小便宜,如果來要什麼,你只管拒絕就行,我和他丈夫不在一個營裡,撕破臉也沒關係。”
桑皎皎抬頭笑笑,“我猜想你們應該關係不算好,所以剛剛就拒絕了。”
權臨手將臉上的髮別到耳後,蹲下來跟一起收拾,低聲道:“你做得對。”
兩人安靜利落地收拾完,一同吃了早飯。
權臨出門前,又叮囑了幾句,這才拿著帽子離開。
院裡,桑皎皎拿著個小板凳坐下,打算清洗一下生蠔。
沒多久門外傳來腳步聲。
接著,胡大娘的嗓音響了起來,“皎皎,在忙不?”
“....皎皎,你們咋弄這麼多生蠔回來?”
低聲音,神神秘秘地湊近,“難不是小權那方面不行?需要補補?”
桑皎皎一聽這話,手裡的刀啪嗒一下掉在盆裡,臉漲得通紅。
“大娘,你誤會了!我這生蠔是為了熬蠔油的!”
胡大娘半信半疑,“真的?”
蠔油確實聽說過,但價格高的。
六兩多一瓶的蠔油要五錢。
國營飯店賣的蠔油青菜也要比普通炒青菜貴上一錢。
難道蠔油真的是生蠔做出來的?
桑皎皎給解釋,“胡大娘,蠔油就是用生蠔加水熬製而的,我聽說是有人做生蠔湯不小心熬過頭了,發現裡面的湯變了褐,後來那人發現這味道很鮮又十分濃稠,像醬油但又有海鮮的味道,所以管這是蠔油。”
胡大娘聽得兩眼放,一拍大道:“敢是這麼來的,那咱們海邊這麼多生蠔,不是能熬好些?到時候做個菜也不會嫌棄沒味道了。”
“是這樣,但做這東西費力,二十斤生蠔才熬出一瓶出來,做的時間長,柴火確實是要費一些。”
胡大娘面猶豫,桑皎皎又道:“但是一瓶蠔油要是節省著吃,能吃小半年,胡大娘你要是真想做,不如先看看我做的?”
“行,那我看看你怎麼做的,我再回去試試。”
桑皎皎把生蠔洗乾淨後放到鍋裡,再放沒過生蠔的水,大火熬煮,等生蠔收了之後,撈出來。
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