等方正一笑的走出，索爾傑神父迎了上來，木著臉問道：“方大人，那個人侮辱我，怎麼辦？”
方正一拍了拍他的肩膀：“神父，你要鄉隨俗。他沒侮辱你，你是我的客人，縣裡哪裡有人敢侮辱你呢？那道菜就是那樣的？”
索爾傑神父，沉默了一會兒：“所以說，菜裡有口水是正常的？方大人，我是不懂大景文化，但是我不傻。”
“什麼口水！怎麼說話呢？那分子料理，蛋打的蘸料。”方正一嚴正宣告道。
“分..分.分子料理，什麼意思？”索爾傑神父臉上充滿了迷。
“所謂分子料理就是用最先進的技，用化學，理從微觀角度對廚藝進行重構....”方正一像模像樣的拉拉講著。
聽著各種意義不明的名詞，神父徹底懵，訥訥道：“你不是忽悠我的吧，方大人？”
“忽悠你？”方正一冷笑，“等吃完了飯，我帶你們去看看微觀世界，要是看不到我敢對皇帝發誓，有一句假話，我天打五雷轟啊！”
卻在此時，酒樓的一個個夥計開始傳菜。
其中一名夥計走到方正一邊，恰好端著那一盤滷味，裡面也有一塊類似吐沫的泡沫。
方正一隨手沾了一下，唆了一口。
“你瞧，這是蘸料！”
還真是蘸料？！
索爾傑神父翕了兩下，想說些什麼，但是又覺如鯁在。
弄了半天，是自己人太莽撞了...這事鬧得，大家好歹都是神職人員，顯得太沒素質了！
逐漸的，他的臉紅了起來，然後猛然轉朝著其他傳教士嘰哩哇啦的代了一頓。
等眾人‘恍然大悟’，安穩下來，神父這才尷尬的道：“方大人，這是我沒了解況，實在不好意思。”
方正一故作大度，張開雙臂對眾人道：“嗯，也是本一時疏忽，才忘了你們什麼都不懂，既然誤會解開就好，大家趕吃吧。”
經過兩個月的訓練，這些洋人早已能練地使用筷子。不人看著桌上的豬灌腸、餞、五香豆、灌包、三黃等等食，迫不及待的開。
索爾傑神父與方正一同坐一桌，方正一也不客氣，拿過碗筷就吃了起來。
見主人已經手，神父也端起飯碗。
看著桌上琳瑯滿目也持續傳出香味的佳餚，神父一時覺有些難以抉擇。
畢竟每一樣看起來都很不錯，別一格。
方正一問道：“怎麼不吃，飯菜不合口味？”
神父搖搖頭，看準最的菜，夾起一塊紅燒細細咀嚼，一從未驗過的濃香第一時間轟炸了味蕾，他頓時眼前一亮，讚歎道：“味！我還從來沒吃過這種食！”
說罷，又快速夾了一道菜放口中，隨後捧著飯碗瞇著眼，一副陶醉的狀態。
“！原來是，沒想到也能做的這樣多。”
方正一看著他這副表不笑了：“不知費卡的食如何？”
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