其實藥膳,在我們國家並不算什麼新鮮的東西。尋常老百姓,燉燉鴨,還知道丟兩天麻,沙參呢。
只是,是藥三分毒,一般的酒店都不敢隨便推出藥膳。
當年皇宮裡的藥膳師傅,都是德高重的老中醫。
恰好,林強一直鑽研中醫,加上玉佩裡富的中醫資料,他有把握讓藥材和食,真正的結合起來。
到時候,沈毅負責經營,自己在後面“技支援”,然後再開連鎖酒店。
把藥膳推廣到全國都不是夢。
不然,別人還真以為自己靠葉家“吃飯”呢!
林強心裡琢磨了一陣子,才走到沈毅病床邊坐下:“覺好點沒,咱們聊聊酒店的事!”
“已經好多了,林大夫!有什麼問題,你儘管問!”
沈毅半坐了起來說道。
“第一,你的藥膳方子哪裡來的,都有一些什麼功效?”
林強問道。
“我的方子是以前當廚師的時候,跟著一個師傅學的。後來找了一個老中醫,幫著改良了一下。主要是溫補,畢竟每個人的質不一樣,不敢把藥加得太猛!”
沈毅解釋說道。
“把方子寫出來,我來改良!”
林強遞給沈毅紙和筆,等他把方子寫下來之後,看了幾眼,不過是一副很尋常的溫補藥方。
“這樣,我把這幅方子拆開,然後把功效給你備註好,你列印選單的時候,列印得明明白白的,顧客好據自己的需求,選擇不同功效的藥膳。”
說完,林強拿起紙和筆,寫了六張方子出來,包括溫補,活,補腎,養氣,延年益壽等。
也許,別的酒店選單上,藥膳也有這麼多功效,但大部分都是噱頭。
林強寫的這些方子,才是真實有效的。
“分量我全部備註好了,並且,藥材從我這裡拿,我親自把關。不然,被競爭對手知道了,再給你擺一道,就悲劇了!”
林強把方子遞給沈毅後說道。
這樣一來,沈毅從他這裡拿藥材的話,就不會犯藥相沖的低階錯誤了。
隨後,兩人又商量了一些細節後,見時間不早了,就讓沈毅在自己診所休息,林強則出門去修理一下糟糟的頭髮。
差不多傍晚的樣子,林強才開著路虎,回到了葉家別墅。
進去後,葉錦國帶著林小雨在看電視,見林強回來了,笑眯眯的說道:“你去廚房看看!”
“哎,好!”
林強輕手輕腳走向廚房,葉傾寒穿著居家服,繫著圍,在灶臺邊炒菜。
。擺微微的圓渾,下肢腰的細纖
”!婆老“:道喊才,下一了結強林得看
”!了好要就上馬?了來回你...啊“
。了難多有菜道幾的單簡似看做道知於終,廚下次一第了年多麼這,思意好不點有得顯,著咬寒傾葉
”!下一嘗我,嘿嘿“
”!吃好.....唔“:亮一微微睛眼,口兩了咬,骨排燒紅塊一了抓強林
”?下一嘗我?嗎是“
”!啊鹹好,子騙“:來出了吐就即隨,裡小進塞塊一了抓也,眼一強林了看的疑狐寒傾葉
”!了去出端我,的好的做。重較比味口我,啊鹹不“
。走要就骨排燒紅著端,的眯眯笑強林
”。做來你,你給圍,住站你“
。房廚了開離才眼一他了白,強林了給塞圍了開解,強林了住寒傾葉
”?麼廚下你說不....哎“
。圍上繫的利麻是還過不,語無些有強林
。裡錶手話電的兒了到傳,片影的錄雪若唐把強林,飯晚了吃人家一,後隨
。傑世江找去,門出車開才,後呼招了打寒傾葉和








