《王熙葉輕雪》第145章 尹心的小吃(1)

作者:大大洋洋·2024-04-10

“賣臭豆腐,好吃的臭豆腐嘞!”尹心這邊穿著筆的西裝,帶著一個商家在天藍食城的對面擺起了小攤。

“大小姐,這小子好像是王熙的人吧,他是佳食城的首席顧問,之前和沈佳瑤來我們食城逛好幾回了,我都沒理他。這次有點過分了吧,竟然跑到我們食城對面賣起臭豆腐了,是故意來找事的?”藍天集團的總經理臉難看,和馮婉站在一起看著食城的對面。

“看他搞什麼鬼。”馮婉臉上沒有表

“臭豆腐,好吃的臭豆腐!”尹心看見一群走過的大學生,大聲向這些大學生們招呼。

“臭死了,我們趕走。”一名生嫌棄的掩住了鼻子。

“這人好像有病,前面食城一大堆好吃的,咱們有食城不去,在他這買臭豆腐乾什麼?”有男生譏笑。

“這食城不錯,就是人有點多。”又一名生微微皺起眉頭。

此時明海市已經過了旅遊旺季,但是馮婉的食城依然人滿為患,整個食城裡排起一條條的長龍,很多人手裡的單子已經排到了幾百號。

買到心儀的小吃,最要半個小時以後。

“這位同學說的對啊,天藍食城人太多了,想要吃個炸薯片都得排半個小時隊。我不止是賣臭豆腐的,我們還開了一個佳食城,那裡面也有很多好吃的。你們嚐嚐我的臭豆腐,再去我那的佳食城嚐嚐?不用排隊,還能吃到很多小吃,多好,也比他們更便宜,他們現在是店大欺客了。”尹心笑嘻嘻的說道。

“你們是拉生意的吧?居然跑到人家食城對面搶生意了,太過分了。”第一名生說。

“同行是仇敵啊,為了生活沒辦法。嚐嚐我的臭豆腐吧,不要錢。”尹心說。

“不要錢?你的臭豆腐臭死了,現在天氣這麼熱,又是街邊小攤,肯定不衛生,我們才不敢吃呢。”生說。

“我向你發毒誓,我的臭豆腐是最衛生的,純粹是賠錢要口碑啊,你就賞臉嚐嚐吧。”尹心笑嘻嘻的說。

“你這人臉皮怪厚的。”生笑了。

“臉皮厚吃到嘛。”尹心笑嘻嘻的說。

尹心是型帥哥,已經結婚有了孩子,但長得十分年輕,他笑嘻嘻的模樣雖然有點猥瑣,卻因為帥氣的長相讓人怎麼都厭惡不起來。

“你是報復社會,向臭豆腐裡下毒,害我們的嗎?”不想進去排隊的生說。

“怎麼可能?”尹心有些無奈,“我馬上就把臭豆腐做好,我先吃一口,然後你們嚐嚐。”

覺這個人有點怪,我們走吧。”有男生說。

“都有誠意的,應該不是壞人,不如我們嚐嚐吧。”生對尹心有一種信任

便微笑著看著面前的大學生們,尹心將手掌一拍,桌子上盤中的臭豆腐立刻被震得飛了起來,接著尹心以大網一撈,快速用大網盛著臭豆腐放進了油鍋裡。

“我去!”大家被他誇張的手驚到了。

“作為佳集團的首席顧問,我尹心敢以生命擔保,我們佳食城所有的商家都是最優質的。”

“真正的臭豆腐,是一種發酵類食,想要製作它的臭味,我有三十幾種方法。而我用的方法,是將豆腐坯放在研製雪裡紅的鹹菜臭水中發酵,耗時十五天到三十天左右。研製出來的豆腐坯呈蜂窩狀,中空。炸好的臭豆腐外皮脆,裡口。”

尹心一邊微笑著看著大學生們,一邊用手抓著油網的把手,看著油鍋中的豆腐坯冒泡,漸漸變金黃

“臭豆腐的來歷,是清朝時王致和去京城趕考,因為名落孫山又家境貧寒,他沒有錢回家鄉,便在京城自制了一些豆腐賣。卻因為天氣炎熱,這些豆腐變質速度極快,他便將豆腐放在放在缸裡用鹽醃製起來。”

“到了第二次科考的時候,王致和才想到缸裡還有一些豆腐,開啟缸後發現缸裡的豆腐臭不可聞,嚐了嚐竟然發現口很好,他的也沒發生什麼異樣。後來他試著將臭豆腐進行兜售,結果臭豆腐大歡迎,一直火到了今天。”

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