第41章 第 41 章:悲傷的小桑聞到了食的香氣
5號上午，安吉拉在卡提亞的陪同下，來到了義大利第二大港口城市里，這是一個古老的城市。在老城區還保留著中世紀街巷以及古羅馬港口蹟。
這是一座漂亮的海濱城市，5月初天氣還有點冷，相信到了夏天這裡非常適合度假。就是那種非常南意風，碧海藍天，馬卡龍的調，很出片的那種地方。
“安吉拉，你準備從哪兒開始？”
卡提亞跟著安吉拉來里，純粹是好奇，安吉拉要如何完這個任務。
“很簡單，跟我來。”
安吉拉來里前已經做好了攻略，一個快90歲的老人，他的兒時記憶，那得七八十年前了。那個時候的食品工業肯定沒現在發達，老人家能吃到的貓耳面肯定是手工製作的。
那里的老城區裡，應該有要的答案。
果然，猜對了。
們走進一個有點年齡的社群，就看到當地的老太太坐在家門口，一邊聊天，一邊製作貓耳。們拿著小刀，從細長的長形生面條中，切下大拇指大小的面塊，然後碾一圈，展開後就是一個耳朵形狀。
看到這個製作方法，安吉拉第一反應就覺得，這和山西的貓耳朵也不差什麼了。里的貓耳朵和山西的貓耳朵在外形上基本上看不出不同。唯一不同的是，山西的貓耳朵是先切小的面塊，在用大拇指完最後的定型的作。
有做山西貓耳朵的經驗，安吉拉做這個簡直完全沒力，非常自信上前打招呼。
卡提亞正高興於們沒找錯地方，安吉拉已經自然地加老的大軍中，表明了來意。
“我是羅馬人，但是在米蘭長大，我對里的海鮮貓耳面很興趣，所以就來學習一下。”
老們一看這麼的姑娘願意和們聊做貓耳，那是相當熱。
等卡提亞回過神，安吉拉已經和老們一起幹活了。
安吉拉看了幾眼就已經能上手，做的貓耳小巧玲瓏，非常標緻。
見安吉拉上手這麼快，老們教學的熱特別高漲。帶著安吉拉從麵的選擇開始，一直教到練掌握了貓耳面的製作方法。還親手做一份家常的海鮮貓耳朵招待兩人。
離開這群老，安吉拉將們製作的貓耳都買了。這些都是手工製作的食，可比工業加工的要健康。而且也擔心自己做的貓耳沒這些老做的地道，算是備份。
離開老城區，安吉拉還去了魚市，可惜們來的太遲了，魚市已經沒什麼東西了。過艱難的聯絡，安吉拉敲定了貨，店家同意11號一早託運去羅馬。
至此，海鮮貓耳面的選單以及食材全部搞定。
卡提亞以為兩人這個時候應該就打道回府了，但是安吉拉的尋味之旅卻遠沒結束。
離開老城區和碼頭，來到本地人會駐足的街頭小巷，要尋找本地的味道。儘管郵件中沒有說，安吉拉還是猜出了老人的世，他很早就離開落後的里去羅馬生活，想來家境並不富裕。
那麼一個家境不富裕的孩子，能吃到什麼食呢？肯定不是米其林餐廳那種高階食，他記憶中的味應該來自街頭巷尾的人間煙火。
很快安吉拉找到了這個代表食，玉米糕。它是典型的貧民食，誕生之初就是漁民與農民的主要食之一。這注定它的食材與製作方法以極簡為主。
食材只需要玉米澱、水和鹽，將玉米澱熬煮至濃稠的糊狀，放盤冷卻後，切塊狀，然後放油中煎炸。最後一步最關鍵，油溫必須準掌握，這樣才能做出外表金黃脆裡保持細的玉米糕。
這個食材與製作方法都極為簡約的食，卻藏著無限的。
就像南意的風景，一步一景，自一，讓人留。要不是趕時間，安吉拉還真想在這裡住一段時間。南意的夏天，人們悉，不想錯過。南意的四月天，又何嘗不是。
。麵意客刺：麵意的同不眾與里款一另了到嚐就果結，飯晚決解廳餐家一進走便隨後然。馬羅回再早一天明，里在住就晚今定決即當人兩，了晚很經已間時，事的有所定搞
。了不忘就了吃，味香焦的殊特種一有，麵意的來出做樣這。煮燉來辣、茄番加是就說來，法做飯燴用採再，香煎麵意將是先。殊特常非法做的麵意客刺，同不麵意煮水的統傳和
。抬不都頭得吃也，娘姑利大義的守保味口這亞提卡，菜道這了上就刻立拉吉安
。待期的人老位那合符也菜道這希，中單選到加它把定決拉吉安，了心癒治太麵意個這
。了運屎狗走是真他，了到塔斯被子孩的活鮮麗又，強力能作工個一樣這。界眼開大是真，天一了跑拉吉安著跟亞提卡
。趣有常非定一行旅著跟，中單名行旅的拉吉安加要定一。嘆邊一，吃邊一亞提卡
。了響打賽決杯聯歐的蘭米際國與奧齊拉，時食人兩在就
。的弱有沒就，隊球的賽決到走能，場賽國是還場賽洲歐在是管不。煌輝的甲意時此來出看能也裡這從，賽聯個一同自來方雙戰的見罕杯聯歐的屆一這
。籌一勝更蘭米際國是還那，力實面紙論要是但，熠熠星都方雙戰
。聲悶沈的出發時他到聽能都離距的遠老著隔，沈力大勢腳一這，門攻腳起接直他，罰主多爾納羅，球意任場前個一得獲就蘭米際國，鐘分兩了過僅僅。球發先率蘭米際國，始開賽比
。了來又機危的新，下放剛心的著懸迷球奧齊拉。進沒，樑橫了出高球一這終最在好
。區進勢順，防盯的奧齊拉了開躲功，好到恰位跑的他，諾拉莫薩鋒前利智了到找，傳長頂過的準腳一出送，場中在尼蒙西的米國，鐘分三兩了過僅僅
。門大的奧齊拉進送球足將腳一，前擊出尼亞吉切馬將門的奧齊拉在搶，整調何任做沒後起彈球足在，點落的球足了判預他時同
！先領0:1蘭米際國
。鐘分5去過剛才始開賽比離距，時此而
。球足到能沒，步一了慢微稍前的尼奇曼鋒前是但，會機的錯不個一得獲奧齊拉，鐘分51第賽比。勢攻強加，前始開型陣的奧齊拉
。柱立出偏稍稍球足惜可，門攻頭甩尼東加的區，中傳度54場前在奧齊拉鐘分32第
。應回出作快很蘭米際國，後擊反次兩續連奧齊拉
。怒腳一是就球迎進跟多爾納羅，前區到中傳球足將，守防的衛後奧齊拉過挑時同，應接前薩的區，傳長的量質高了出送場中從次再蘭米際國，後鐘分一僅僅
。球兩丟得就奧齊拉，半一始開剛場半上，然不。樑橫了中擊球足，運球進點缺天今多爾納羅虧得，鑽刁還度角，大量力僅不球一這
。力實的怖恐他見可，球多03了攻經已中事賽項各在，中賽聯的名出守防以個這甲意在，多爾納羅的甲意陸登剛季賽個這而
。好更顯明態狀的天今蘭米際國是但，運球進乏缺多爾納羅，是但
。樑橫出高是但，進跟球頭夫卡約德的區。中傳整調作稍后球接特溫，特溫的路邊右了給分球將員球場中，會機得獲再蘭米際國，鐘分73第賽比
。線邊出滾球足，拍一了慢抄包者後惜可，奇維戈約區在同了到找傳斜腳一，員球守防的米國了過晃作假，區突路邊右從功球帶塞福。塞福的前了到找，球傳跟後腳的亮漂個一用，后球接尼奇曼，遞傳前向個一拉西卡，會機擊反次一得獲奧齊拉，後鐘分4
。會機的分比平扳失錯奧齊拉
。些一多更會機的住抓蘭米際國，是但。會機不了失錯都也，會機的各有各，往我來你方雙，場半上個整。間時息休進球一先領蘭米際國，束結場半上
。會機到找先率蘭米際國是舊依，戰再邊易場半下
。刀單形，區突后球得諾拉莫薩，球後的彩了出送，后球拿夫卡約德，夫卡約德了到給球將，做回多爾納羅，鐘分45第
。度二開梅些險諾拉莫薩，出彈柱側門了中擊球，時門，過不
。勢優先領了大擴次再，球意任個這是正而。球意任場前個一得獲次再蘭米際國，擊反的效有織組及得來沒還奧齊拉，是但
。波界世的彩個這了完，門腳抬接直，會機次這失錯有沒薩。薩的近附弧區在了到找，擺回球頭區在諾拉莫薩，區到開，球意任的路右在將夫卡約德，鐘分06第到行進賽比
。奧齊拉先領0:2蘭米際國
。會機有還，時小個半有還賽比，是但。境絕被奧齊拉，此至
。整調容陣行進，勢攻大加要需奧齊拉的後落球兩
。會機的趕追失錯次再，奧齊拉。樑橫出高球是但，門攻球頭，功點搶迪塔戈的場登補替區，球意任量質高出開塞福，會機球意任得獲奧齊拉，鐘分36第
。解化將門奧齊拉被，門后球接特溫，球傳的彩出送次再夫卡約德，3V3個一形場全奧齊拉在，傳長量質高個一出送場後米國，機危臨面次再奧齊拉，鐘分56第
。出撲卡柳帕將門米國的勇神現表被，空凌度角小接直后球接，尼奇曼的伏埋點後在而。點後區吊球將會機到找次再奧齊拉後隨。解瓦米國被是但，區吊球將，傳長出送德維德，擊反織組奧齊拉，後隨
。手得門空推，尼亞吉切馬將門的奧齊拉了倒晃接直，人過擺鐘用他，後隨。刀單形，功位越反，前速高多爾納羅，鐘分07第到來間時賽比
。鞭來出拉被要都候時個這每每，尼亞吉切馬的憐可。賽決場這及提要總，人過擺鐘的他起談們人，年多後此在，面場名的多爾納羅了也幕一這
。賽比了死殺蘭米際國
。軍冠了失錯們他，史歷造創續繼能沒奧齊拉的賽決杯盟聯打次一第，憾很。人球地是只們他，前面多爾納羅的佳極態狀在是但，強頑很得打們鷹雄的奧齊拉，蘭米際國的大強對面
。式方的規犯樣這人拉用能只也他，時多爾納羅對面在，桑小的樣這便即，是但。來出看能就力主的隊家國利大義及以奧齊拉穩坐能他從這，當相經已力能技競的他，塔斯的歲22就月多個一過再
。人星外住不攔卻，手敵無下天遍防他。疑懷了生產力能的己自對塔斯讓，多爾納羅上對，問疑無毫
。暈頭我得晃他，住不攔都誰，候時的好態狀，了害厲太伙傢個那：說話的時訪採接後役退己自他用
。覆恢快麼那沒是怕，人般一是要這，山雅拉馬喜座一了到遇就段階步起的涯生業職
。了心傷他是但，靜鎮面表桑小楚清然自，友朋為作，過掃上塔斯從頭鏡視電，果結賽比了到看堂大的店酒在拉吉安
。的倍加是苦痛種這，戰一後最在倒卻，久麼那了備準友隊和他，賽決個這了為
