第197章
好,本公主就等你一個時辰,若是不好吃,看我怎麼收拾你。
一個時辰後,隨著炭火熄滅,趙衡連忙把三個泥蛋挑了出來。
“這玩意兒,真的能吃?”
趙櫻櫻嫌棄地往後退了一步,小已經撅得老高,眼神盡是懷疑。
趙衡也不解釋,掄起子重重敲在一個泥蛋上。
黃泥外殼早就被烘烤得脆無比,一子下去直接炸開。
下一刻,一濃郁無比的香,瞬間在西花廳瀰漫開來。
“咦,這個味道......”
趙櫻櫻一愣,小鼻子用力吸了口氣,眼神頓時震驚無比:“不就是泥蛋烤嗎,可怎麼會這麼香?”
剛剛自己明明目睹了整個烹飪過程,只不過是加了量調料而已,可為什麼這香味,比書房熬了一天一夜的湯還要濃郁?
難道是我大侄趁本公主不注意,用了什麼特殊手段?
趕上前,仔細觀察起來。
只見趙衡把泥清理乾淨,然後將裡面的荷葉一層層剝開。
每剝一層,帶著油花的就會往外流出一些,剎那間,整個西花廳都被香味淹沒了。
就算是吃慣了山珍海味的趙櫻櫻,此時竟不由自主地吞了下口水。
“好香啊,好大侄,快,快給小姑我嚐嚐!”
趙櫻櫻急不可耐地撤下一條,放在裡咬了一口,整個人瞬間就被驚豔到了:“嗯,好香,好!”
“好大侄,你到底是怎麼辦到的?這也太香了吧?好吃,好吃!”
要知道,其實是最難烹飪的。
畢竟牛羊豬,只要一直燉,哪怕是再的質,最後也會被燉得爛如比。
可卻不一樣,跟這些完全沒有關係。
書房做的,與這荷葉花相比,簡直就是味如嚼蠟!
“哈哈,小姑,我沒騙你吧。”
趙衡角上揚,得意的雙手叉腰:“這種做法,不但能增加荷葉的香氣,還能完全鎖住的水,如此一來,哪怕是最難吃的,都會變得多。”
大炎的烹飪技巧算得上百花齊放,但是對於食材的理解卻極為落後。
就連膳房做的烤全,吃起來都柴得塞牙。
趙衡這一手荷葉,絕對算得上驚為天人!
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