第7章 第七章 歸家 說這些的時候,姜然心痛……
這是今天第一個客人。
在這之前姜然心裡一直不安,雖然喜歡吃,侯府四小娘子六小娘子也覺得好吃,可怕每個人的口味不一樣,已經做好了賣不回去的準備。
萬幸開張了,開張後要考慮的就是別的了,倘若第一個客人說不好,今天生意恐怕做不了。
姜然想,若是好好詢問解釋一番,把錢退一半,再想法子改進,絕對不能影響後面的生意。
跟他同來的客人沒急著買,而是在一旁看男人吃,似乎是想問問好不好吃後再做決定。
一碗米筷子拌拌,端起來沿碗沿嗦,很快就下去了一半。
姜然不知這客人是著急辦事還是覺得好吃,吃的時候頭也不抬。
他眼睛都在碗裡,旁邊客人想,如果不好吃,大概吃第一口的時候就皺眉了。
他不等了,對姜然道:“給我來碗末湯吧。”
姜然:“好嘞,您等會兒。”
湯的湯底該用骨湯的,但是姜然沒那個空閒,湯就是用海米和香菇幹沖泡的。
盛湯的木桶裹了棉被,到這兒湯還溫熱。
煮好盛出來,放一勺沫,兩勺湯,這便做好了。
客人覺得有些貴,但這碗總歸是有的,便拿了筷子到一邊吃去了。
他等的時候,前一個客人已經吃完了,卻什麼都沒說,放下碗就走,也不知他覺得味道如何。
姜然的確希客人能說好吃,說不錯,好吸引更多客人過來,可這個沒法強求,沒說不好,那就說明不錯的。
一旁賣炊餅的大娘看得目瞪口呆,還真讓這小丫頭賣出去了。
才過來就賣出去兩份,不過做的拌味道是不差。可這個位置一來就做兩單生意,倒人眼饞。
姜然沒看見大娘神,而是時刻關注客人反應。
拌剛煮出來的,有些燙口,又是酸辣口味,客人吃兩口就吸兩口氣,吃兩口就吸兩口氣。
姜然趕從鍋裡盛了碗煮的湯晾著,說道:“一會兒你喝口湯。”
以前都是給自己做,頭一回做生意,就跟淌水過河似的,水深水淺河底有沒有石頭都得索著來。
末是一早煮好的,酸辣口味,今天沒法調整了。
明日再來,可以把茱萸單獨放出來,看個人口味,喜歡多吃辣就多放點,不喜歡吃辣就不放。
客人沒抬頭,“辣卻過癮,小娘子,你做你的生意,我從這兒吃。”
錢已經給了,姜然不怕他跑了。
攤位旁邊有人在吃,問的人也多了,不過大多隻是問,就像水鳥在船桅停靠片刻,就振翅離開。
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