“是得找鋪子,裝潢,下下個月也。”
姜然:“哈,我們儘快儘快。”
沒敢說下下下下個月。
說實話,盼著開鋪子的多,但也有像昨日那男人一樣的,覺得開鋪子漲價味道差。
這個客人後頭是荀俞,今兒也來得晚,“湯米,一個茶葉蛋。”
剛才那客人就在一旁等著,都沒用姜然說,“湯米沒有了,吃別的吧。這個非得早點來才能吃著,不過等姜小娘子開鋪子了,就能吃了。”
有時候姜然覺得自己該給這些客人結些工錢,剛才的蛋真的沒白送。
荀俞點點頭,“來碗水煮片湯吧,一勺炸豆子。”
天涼他又開始吃湯了。
今兒荀俞不是自己來的,後還有個跟他年歲相仿的老者,估計是同僚。
見狀取笑道:“炸豆子,那的東西你還能吃呢,別把牙給崩掉了。”
荀俞聽了也不惱,“你吃了就知道了,也別嫌這攤子簡陋,味道不錯。”
跟友人說完,他又和姜然道:“要開鋪子了?好。”
荀俞神和善,還帶著幾分慈。
向來荀俞都是說一般、不錯,那評價就高了,這還是頭一回說好。
剛煮上,好二字是對姜然說的。
姜然心中湧上一種陌生的愫,有點像學生面對老師,有點張,還有點拘謹,說道:“我會好好琢磨口味,做好吃的的!”
荀俞:“細水長流,味道最重要。”
晚上收攤,回去的路上,姜然讓姜松有空留意留意鋪子,以後晚上就不必過來幫忙了。
姜松點點頭,姜然又道:“對了,我磨的豆漿還好吧,招財有沒有溜進去?”
姜松:“沒,晚上阿爹過來了,送了菜,我把鴨給他帶回去了。”
姜傳力也說了姜桃進侯府的事,但姜杏跟姜然說了,姜松就沒提。
姜然驀地想到姜杏說的那句話,卻怎麼也想不明白,索不想了。
侯府大,人多事多,還是好好賣,爭取天冷下來之前,開間鋪子。
回到家中,姜然看了看自己做的澱。持燈看,水還渾濁的,還飄著點豆渣,拿紗布濾了濾,打算再泡一晚上,明天再。
等次日上午收攤回來,姜然用這澱漿調漿,涼水、溫水、熱水都試過,還買了個更細的勺,總算是了。
有點像泡藕,想想藕也是蓮藕的澱,倒是有異曲同工之妙。
發現綠豆煮出來的特別脆,而豌豆煮出來的就糯許多。
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