第35章
“賣完了?”
很多人不相信,嚷著要進去,只是最後也徒勞,因為酒真得賣完了。
這些沒有品嚐到酒的客人頓時捶頓足,很是後悔。
接下來兩天的時間裡,花間一壺酒為了長安人們中熱議的話題。
楊泰也開始在酒館後院搭起來的棚子下面蒸餾酒了,一時間酒香四溢,香飄十里。
引來無數人駐足酒館門前,彷彿深吸一口氣便能醉仙夢死。
因此,越來越多的人知道花間酒,也知道了這酒確實很好。
只是產量也確實很低,每天仍然只有十五斤酒售賣,還是限定每人只能買半斤酒。
同時,酒館那三樣佐酒小菜也到酒客的追捧,尤其是那豬頭,爛細膩,味道獨特。
人們也才知道原來賤也能做出如此味,因此很多人想要買點豬回去自己炮製,一時間原本鮮有人問津的豬也越來越到一些有錢人的鐘,豬攤販的老闆也將豬的價格提高了兩文錢。
然而,他們沒有秘方,做出來的豬味道還是很難吃,因此很多人想要打探楊泰那滷菜的配方。
現在試營業三天的時間已經過去,酒館的滷菜也不是免費贈送了,豬耳朵一盤八十文,豬頭一盤九十文,花生米依然贈送一盤,當然只限堂食。
外帶就不會贈送花生米了。
小酒館很奇怪,滷菜不單獨售賣,這讓很多不捨得花錢買酒的人,但是想要嚐嚐滷菜味道的人很是無奈。
現在小酒館每天的營業額可以達到八十多兩左右,多出來的十多兩自然是賣滷菜賺來的,因為有些客人可不是隻要一盤滷菜,而是一下子點個五六盤,只要在店喝酒,滷菜是不限制供應的。
宋初雪很開心,因為這些錢楊泰都給了自己打理,每天宋初雪最開心的就是關門的時候數錢。
這幾天劉和萬不疑每天都會來酒館小酌一杯,酒館最靠裡的一張桌子現在已經為了兩人的專屬座位,楊泰也會給他倆預留一斤酒,當然這個酒不算在一天十五斤的數量。
他們也不會趕在酒館高峰期過來。
楊泰把他們當做朋友,也很謝初來長安的時候,兩人仗義出手相助。
因此給了他們特權。
無關乎規矩。
“泰哥,咱們現在已經有了將近兩百兩銀子了,準備什麼時候自己釀酒?你不是說現在直接買原酒本太高了嗎?”
忙完半天后,下午宋初雪見楊泰坐在院子裡便問道。
“已經讓張申去找糧商談合作去了,釀酒的裝置也讓大虎去做了,等一切弄好,咱們就可以自己釀酒了。”
楊泰說完又問道:“咱們白酒還有多庫存?”
宋初雪現在已經為了家裡的管家婆,對一切關乎到錢的事都很上心,凡事都想親力親為。
“庫存還有不到兩百斤酒。”
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