蒙恬這輩子帶過兵,打過仗,攻過城拔過寨,唯獨沒幹過一件事。
管飯。
但自從胡蘿蔔那件事之後,他忽然對軍糧這個問題上了心。
起因是他無意間翻到扶蘇寄來的一封舊信,信裡夾著一張帛條,上面畫滿了歪歪扭扭的圖和註釋,是糯糯教扶蘇的“營養均衡”理念。
帛條上用簡筆畫了三個碗,第一個碗裡畫著粟米,旁邊寫著“力氣氣”;第二個碗裡畫著蔬菜和胡蘿蔔,旁邊寫著“不生病病”;第三個碗裡畫著,旁邊寫著“長”。
三個碗下面畫了一個大圓圈,把三樣東西圈在一起,旁邊歪歪扭扭寫了一行字。
“都要吃吃,缺一個個肚肚不開心心。”
蒙恬盯著那個圓圈看了半盞茶的工夫,把帛條摺好揣進懷裡,大步走出營帳。
軍中的司務長孫鐵柱,五十來歲,鬍子比頭髮多,管了二十年軍糧,最大的本事就是把一鍋粟米粥煮出三種濃度來應付不同軍階。
蒙恬找到他的時候,孫鐵柱正蹲在灶臺後面拿大勺攪粥,攪得滿頭汗。
蒙恬把帛條往他面前一拍。
“看看這個。”
孫鐵柱放下大勺,拿布巾了手,接過帛條端詳了半天。
孫鐵柱:(ˊ⌒ˋ ?)
“將軍,這畫的什麼?三碗飯?”
“小公主的營養搭配法。往後軍糧不能是粟米粥,要加紅薯,加胡蘿蔔,加醃菜,葷素搭著來。”
孫鐵柱的眉頭擰了一個死疙瘩。
“將軍,不是末將不想加,關鍵是軍營裡糧食品種就這麼幾樣,粟米佔了八,剩下的全是豆子和鹽,偶爾有點醃菜已經算改善伙食了。”
“紅薯呢?上個月從關中運來的那批紅薯還有多?”
“紅薯啊,有倒是有,堆在後營庫房裡跟小山似的,但弟兄們不太吃,說口太面,噎嗓子。”
蒙恬看了他一眼。
“那是你做法不對。蒸著吃當然面,切塊扔燉湯裡,或者烤了吃,甜的。”
孫鐵柱張了張。
“將軍您還懂做飯?”
蒙恬沒接這個話茬,繼續說。
“從明天開始,軍糧按這個調整。早上粟米粥配紅薯塊,中午乾飯加胡蘿蔔炒,晚上雜菜湯。豆子磨豆漿,隔三天發一次。”
孫鐵柱的臉從疑變了為難。
“將軍,這麼多花樣,灶臺不夠用啊。”
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