第106章 迎霜兔 如此，買兔子這事兒只能擱置一……
石頭給賀鳴玉說了這個訊息之後, 每回家時都要提著食盒先拐去皮裘鋪子，表面是為了送飯，實則是為了遇上石頭口中那個常來送皮貨的丁老三。
只是二人似乎沒緣，一連幾日都沒遇上, 無奈之下, 賀鳴玉只好把想買兔子這事同程掌櫃說了。
拿人手短，吃人, 程掌櫃頗為積極地託人打聽了一番, 這才得知丁老三又跑去西北的榷場皮貨去了, 說是七月便走的, 怕是還得耽擱幾日才能回來。
不過他倒是個熱心腸的, 曉得丁老三表哥養兔子的地方, 還問要不要直接去找, 賀鳴玉雖想做些汴京見的吃食, 但還是婉拒了。
心裡明白，此時此刻主找上門買兔子, 賣方免不了要拿腔作調，若是等到急著手的丁老三回來, 價錢便好說了。
況且如此一來，丁老三還得承程掌櫃和石頭的人，他常和皮裘鋪子打道，石頭又在這裡做工, 打照面的機會多著呢，這人嘛，欠得越多，往後越好辦事。
如此，買兔子這事兒只能擱置一旁了。
賀鳴玉原以為丁老三還要很久才能回來, 畢竟從汴京到西北榷場，以古代的通條件，單程都需要一個月，一來一回便是兩月，誰知才過了重節，丁老三便風塵僕僕的回來了。
得了訊息，心中大喜，曉得談生意急不得，便悠哉悠哉地在店裡忙活了一陣，才趕去皮裘鋪子。
賀鳴玉一進門，便瞧見櫃檯邊站著個闊方黑臉、虎背熊腰的漢子，那板往那一杵，跟半堵牆似的，此刻正來回踱步，瞧著神很是急切。
正是丁老三。
他上似乎還和程掌櫃說著什麼，眉頭擰一團，滿臉愁容，聽見靜回過頭來，見是賀鳴玉，忙笑著拱了拱手，臉上的褶子都到一塊兒去了：“這位便是賀娘子罷？久仰久仰。”
賀鳴玉也笑著回了個禮，將食盒遞給迎上來的石頭，開門見山道：“丁三哥，聽說你手裡有一批兔子要出手？”
丁老三沒料到這般直接，先是一楞，隨即苦笑著嘆了口氣：“可不是嘛！賀娘子訊息倒是靈通，我這才回來，你就知道了。”
他這幾年忙活皮貨生意，常年奔波在外，自然沒見過旁人家裡養的兔子，他聽說過霜降前後的兔子正是最的時候，甚至有“迎霜兔”的稱，膘厚，只是兔此時還不算最厚實，皮商都不大樂意收。
可兔子有什麼用呢？再，沒人買也是白搭。
汴京願意收兔子的食肆總共那麼三五家，且各個鋪面都算不得大，一次能收個十隻八隻就頂天了，最要的是，汴京百姓也無甚吃兔的習慣，嫌骨多，又腥又柴。
他一想起表哥家裡那一百來只兔子就頭疼，再加上兔子孕期短，生得還多，一窩一窩地往外蹦。如今兔子越來越大，吃的草料也越來越多，他表哥又是個手腳懶散的，不大願意辛苦去城外割草，一百多隻聽著不多，可草料錢就是一筆不菲的開銷。
他心裡急著出手，但得知賀鳴玉是開食肆之後，面上還是勉強裝出了鎮定。
賀鳴玉心裡有數，略作思索，臉上出幾分為難的神，嘆了口氣道：“丁三哥，汴京這吃食習慣你也清楚，萬一做出來沒人買，那不就砸我自己手裡了麼？”
“賀娘子這話可就謙虛了！”丁老三忙豎起大拇指，一臉真誠地奉承：“你的手藝，西北榷場都有人提起過，南來北往的客商都在誇吶！”他表誇張，“我雖然不在汴京，但也知道同賀飯莊的名聲，真真是如雷貫耳。這小小兔，肯定不在賀娘子話下！你一齣手，保準沒錯！”
賀鳴玉被如此生的馬屁逗得暗自發笑，面上卻愈發為難，眉頭皺得恨不得能夾死蚊子：“不瞞你說，我其實不太會做兔，這東西又腥又柴，比羊還難伺候，一個做不好就是砸自家招牌。”
頓了頓，假裝猶豫了一下，語氣裡還帶著幾分勉強：“要不是石頭說你對他多有關照，又說你現在這一窩兔子賣不出去，我本是不大想買的。”
丁老三心裡一，想起石頭平日裡那副寡言溫和的模樣，覺得這話似乎有幾分真。
他咬了咬牙，大手一揮，像下了多大決心似的：“賀娘子，你若是全定了，每隻活兔三十五文錢就！這價錢夠公道了罷！”
宋代的市井易，對於、鴨、兔這類活的小型家禽家畜，通常是不上秤的，論只賣。兔子一隻大概也就三到五斤，差別並不算大，丁老三說的價錢，合下來一斤兔也就十文錢左右，比每斤七十文的豬五花便宜了好幾倍，簡直是白菜價！
