他做的紅燒小龍蝦也已經好了,只不過是賣相,他就已經輸了。
而且那些人在吃過王建軍的龍蝦之後,再吃他的紅燒小龍蝦,顯然就覺得沒那麼驚豔了。
「起開,我嚐嚐,我就不信他真能做的這麼好吃。」
李師傅說完,拿起一個放在裡嚐了嚐。
吃完之後,他沉默了,覺自己這麼多年的廚藝都白學了,竟然連一個頭小子都比不過。
「行,我輸了,你想吃點什麼,我現在就給你做,我李剛輸得起。」
「不過你這小龍蝦到底怎麼做的?」
聽到這話,王建軍笑了笑,平靜的開口。
「其實,論廚藝和火候,我自然是不如李師傅你的,但是李師傅你不瞭解小龍蝦,這玩意兒料就得重才行,不然不住它那腥味。」
「所以在放料的時候,一定要放的足夠多足夠辣,這種東西越辣越好,這樣它才能有滋有味。」
聽到這話,其他人恍然大悟。
怪不得他們剛才看王建軍理這小龍蝦時,放的那些可都是調味料。
當時他們還覺得王建軍是在瞎放,可現在看來還真是這樣。
「好吧,我輸的心服口服。」
「好了,這有什麼的,回頭讓小兄弟把秘方給你們就行了。」
「給小兄弟,這是一百塊錢,剩下的那些龍蝦雖然不到五十斤,但我給你按五十斤的算。」
「其餘的是剩下的學費,順子趕把店裡的選單拿出來,說好了要請兄弟吃一桌的。」
郝大能高興的說著,順便還想讓王建軍給他店裡的菜品提點意見呢。
別的不說,就衝這一手,他就看得出來這王建軍是吃過好東西的。
但心中也不免有些奇怪,這小兄弟看起來也不是什麼有錢人家的。
難不他們村裡,還有什麼厲害的師傅呢?
看來回頭,可以打聽打聽。
「郝老闆,你太客氣了,我剛才就是隨口一說。」
「不過要是老闆你真想請的話,我就要這三樣,打包就,晚點來取,我還真有事呢。」
郝大能愣了一下,原本還以為王建軍那話是藉口,沒想到還真有事,當下他也不好再留。
「,李師傅那這三道菜就給你了。」
「小兄弟,那下一回可一定要讓我好好請你吃一頓。」
王建軍沒再拒絕。
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