第754章
“鄭老闆，如果你去鋪買，賣之人是不是也會據不同的位置，收取不同數量的金錢？”
王林笑著問道。
“這是自然，雖說都是，但不同的位置口不一樣，烹飪手法不一樣，價格自然也不一樣！”
鄭鈺連忙點頭。
這點他可是深有會，尤其是從王林手中買。
別看這小子年紀輕輕，看起來不像是個商人，更像是員。
可他做生意的手段，一點都不比那些浸商場多年的老商人差。
就拿豬分割出售的方式來說。
尋常人賣，也就是、瘦、排骨這樣區分一下。
客人會據自己的需求，購買想要的型別。
可到了王林這兒，他會將劃分為不同的部位，比如肘子都需要劃分前肘、後肘。
還有什麼梅、裡脊、五花......
總之，款式多樣，算是給鄭鈺長了見識。
不過據王林劃分出來不同位置的，味道也的確各有不同，的確不能混為一談。
尤其是對於鄭鈺這種追求味的老饕而言。
對比起那些常年吃不上的人，反而沒那麼多講究。
“王大人，你的意思，該不會是想將那些不怎麼歡迎的，以低價賣給老蘇吧？”
鄭鈺作為聰明人，很快就想到王林說這番話的意圖。
蘇奇則是詫異：“還有不歡迎的？怎麼想的？那可是啊！”
“豬不是一直都不怎麼歡迎嗎？”
鄭鈺瞥了他一眼。
一句話，讓蘇奇陷了沉默。
王林笑著點點頭：“蘇大哥，其實相比起純粹的，排骨的價格會稍微低一些。”
這也是讓王林很無奈的一件事。
這年頭的百姓油水比較，買的時候基本上不怎麼吃排骨。
反倒是更喜歡五花、肘子這些油水比較足的位置。
豬板油他們需要自己用，不對外出售。
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