第154章
昨天還剩下不的豬獾子，林將最大的一塊兒，抹了一些鹽掛起來，曬臘，打算以後饞的時候再吃。
想了想後，打算中午做個涼扮野菜，再做個紅燒豬獾子。
主食的話，那就燜米飯吧。
想到便做。
林先將夠他們一家子和嶽峰吃的米飯在鍋裡蒸上。
然後將剩下的另一塊切小塊泡出水，撈出來備用。
林把另一口鍋刷乾淨，然後點上灶火。
待鍋裡的水開後，將備好的豬獾子倒鍋中焯水。
等焯完水撈出來後，又用涼水清洗了一下，直到水徹底的變清澈為止。
將鍋洗乾淨後，裡面加油，放提前備好的蔥放油中香，然後加適量的白糖。
待糖徹底的化開，加豬獾子，進行翻炒。
直到將炒的發紅，林才加水。
待水燒開後，加醬油和鹽，以及提前備好的土豆塊，然後小火燉至爛湯濃便直接出鍋。
這個時候米飯也好了，又開始焯野菜。
等林將紅燒豬獾子和涼拌野菜端上桌，出去給大家分的顧廷州和嶽峰也回來了。
兩人上帶著一子難聞的味道。
林趕給兩人舀了一盆子水，讓兩人洗完再吃飯。
兩人折騰了一上午，也確實是了，三下五除二的清洗完，便坐在了飯桌旁。
“哇，嫂子，你今天這是做的什麼呀？可真香？”
嶽峰盯著桌子上一大盆的豬獾子，猛的吞嚥了幾口口水。
自從那天幫嫂子蓋浴室吃過嫂子做的飯後，他可是想的呀。
可卻沒有藉口來討飯吃，所以一直忍著。
所以今天分完，顧團一說讓自己來家裡吃飯，他便不客氣的跟來了。
嗯，為了能吃到好東西，什麼臉不臉的，不要也罷。
“豬獾子，昨天我和劉嫂子去山上挖野菜的時候撿的。”
林很是隨意的說道。
“啥？還能撿到？”
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