第139章
老爺子聞言一怔，腦子還沒轉過彎兒來，一旁的儒雅青年，就反應很快地接下話茬。
“我們酒樓一向本分做生意，在桃子商業街已經經營了幾十年，從未得罪過什麼人。"
經青年的提醒，老者這才明白江意晚話中含的意思，長嘆了一口氣。
“同福酒樓經營不善，跟任何人都沒關係，要怪也只能怪老朽沒有本事，跟不上時代啦！真是辜負師父把這名頭傳給我時，對我寄予的期啊！”
他不僅沒能把同福酒樓發揚大，甚至現在連開都開不下去了，等他百年以後了土，都不知道該怎麼面對師父！
"所以—"
江意晚緩緩開口，“現在店裡最大的問題，就是不起房租？”
老者艱難地點了點頭，“店裡的顧客不多，就算是偶爾有人，也都是老回頭客了，效益自然也就低。”
“但酒樓所的位置又是商業街，地方也寬敞，每個月的租金就要兩萬塊，一個季度就是八萬！”
青年又補充了一句，“可是按現在店裡的平均效益來看，一個月的營業額最多也就一萬，這還沒扣除食材的本呢。”
江意晚明白了，典型的薄利多銷，但是宣傳又沒做到位，所以才會不敷出。
好辦！
江意晚心中斟酌了片刻，若有所思地開口，“老爺子，我記得你最初說，要是有人能幫你，那就讓當同福酒樓的老闆？”
老爺子聽這麼說，還以為是求助大師的事有了希，頓時眼前一亮。
“沒錯沒錯！但是我只是希大師能夠在口味上，甚至是在經營上能夠提供一些指導意見，不會提出要借房租的這種無理要求！”
在老者的想象中，這位大師的廚藝好，經營能力必然也不會差，否則就憑江意晚的一個小吃車，怎麼就能在一大清早就吸引到這麼多顧客，爭先恐後地購買呢？
這姑娘絕對是過大師的指點！
“距離房租還有半個月了，要是到時候實在不上，我就......”
老者咬了咬牙，才繼續說下去，“我就換個偏僻點的地方，把店挪過去！總之一定不會放棄同福酒樓！”
只是若是挪了地方，怕是店裡的顧客就會更了。
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江意晚還記得，李逸飛曾經提起的，學校日後會要求實習證明的事。
老牌酒樓，廚師的手藝相當好，又有非傳承人的名頭，正在瀕臨破產，現在只需小小地雪中送炭，就能撿一個大便宜。
嗯，是個穩賺不虧的買賣。
當這裡的老闆，應該足以應付學校的實習證明了吧？
更何況這家鋪面現在本來就是江意晚的，本不需要付出什麼。
於是幾番思索之後，江意晚果斷地點了點頭，“行，你們這忙我幫了！”
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