《將軍夫人惹不得》第627章 這燒烤野味自然是少不了的(1)

作者:月荼·2024-04-17

第627章

這燒烤野味自然是不了的,無依帶著三個孩子,還有沈銘。去後山抓兔子。沈婉和秋還有知秋便廚房,穿烤串兒。

陸文欽則是帶著兩個長工,在要靠燒烤的院子裡,按沈婉花的圖紙搭燒烤爐子。

因為烤燒烤臨時起意,現找人去做那種鐵燒烤架子又不行,只能自己搭一個燒烤爐子了。

這燒烤爐子的搭法,還是沈婉在一個綜藝節目裡看來的。

因為人多,沈婉讓秋準備了很多食材。穿串兒,們就穿了五六百串兒。

串兒穿好,無依們也回來了。

收穫頗,打了三隻兔子和四隻野,秋把野和兔子收拾了,醃製起來。

然後,大家又把所有要烤的串兒,還有調料都往烤燒烤的園子裡搬。

園子裡燒烤的爐子已經搭好了,爐子裡的碳已經點燃。一米多長的爐子上,放著長工現用鐵擰的鐵網。

園子裡還擺了兩個桌子,一個桌子在烤爐便,上頭放著烤串和調料。

另一個桌子擺在園子中間,上頭放在果酒,和孩子喝了蜂水。

爐子裡的炭都紅了,燒烤大師沈婉,擼起袖子,坐在爐子前。道:“我先烤幾串兒給你們嚐嚐。”

沈婉現在鐵網上刷了一層油,這個刷子原本應該是用來刷漆的,不過這並不重要,現在它就是一把燒烤刷。當然,這刷子也是新的,並沒有用來刷過漆。

油滴到了炭裡,發出了滋滋的聲音。

所有人都站在沈婉後,圍觀烤燒烤。

因為,他們也是頭一回這樣吃,既新奇又好奇。

沈婉把一把牛穿和穿好的韭菜,放在了家架子上。這牛一沾到刷了油的鐵往,便發出了滋滋的聲音,而且香味兒也冒了出來。

沈婉淡定的把牛和韭菜在鐵網上攤開,又沾了油刷在了牛和韭菜上。刷完後,又翻了個面兒再刷了一次。

“好香啊!”宋子凌忍不住咽起了口水,這味道實在是太香了,比他聞過的所有炒牛和燉牛的香味兒都要香。

沈婉有些驕傲的笑了笑,而後又聽到了,後傳來的此起彼伏的咽口水聲。

沈銘和陸文之都不是什麼饞的人,但是這味道實在是太香了。還有那烤得得正滋滋滴油的牛,看著真的好人啊!

沈婉十分消殺的,在牛上和韭菜上撒上了鹽,辣椒還有孜然。

這調料一撒,他們就更不了了。

“娘,好了沒?好了沒?”小饞鬼宋子凌直接問了起來。

沈婉拿起一串,看起來烤得有點兒焦的牛串兒遞給了宋子凌。

“你試試了沒?小心燙。”

宋子凌開心的接過,吹了吹,便往裡送。

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