第192章
江醜兒卻不慌不忙,先把乾淨的木托子攤好,再把滷罐子開啟。
一剎那,麻辣鮮香的味道竄了出來,又四散飄開,不大會,半條街的人都聞到了這子香。
“這是什麼味道?”
“誰家的,這也太香了吧。”
周邊響起了議論聲,當看到有人被香味吸引過來後,忍不住得意地笑了。
多虧了有個大廚客戶,沒事就跟分各種食,還無私傾囊相授,導致江醜兒練了半個食達人。
憾的是,再也無法見面。
下心中小小的失落,江醜兒低下頭,拿起一柄食刀,將滷切了幾片下來。
而且整齊的放在在就準備好的小盤上,供客人試吃。
剛好有人聞著味道走過來,江醜兒趕忙將小盤遞過去,李大壯也趕開口說。
“自家做的滷,您可以嘗一嘗”
坦白說李大壯還是十分張的,高高在上的他,何曾想說,有一天自己會去擺攤,不過這種稀奇的覺,也讓他十分的興。
新鮮十文一斤,算上調料柴火和人工費,還有水分流失,江醜兒約莫估了個三十文的價格。
做好了心理準備,倘若有人覺得貴,就再降一降,反正都是買正頭的生自己肢解,價格其實還是可以再一的。
可誰知一名這名客人嚐了一片後,眼睛一亮,又回屋無窮的吧唧吧唧,當即拍板。
“給我來上三斤。”
江醜兒雙手上下飛舞,又拿出新買的小秤,用不太嫻的手法,高高的給秤了三斤的滷,最後想了想,又切了一小塊放其中,算是贈送。
食客利落的付了錢,歡歡喜喜的拎著就走。
江醜兒把九十個銅板給李大壯,讓他收起來,開始接待下一位開始接待下一位客人。
俗話說,酒香不怕巷子深,也同理,更何況江醜兒賣的不有傳統的滷,還有新穎的鴨脖等鴨貨。
甜辣口的太吸引人了,但凡是嘗過的,幾乎都帶了一到兩斤的走。
而且鴨貨十分便宜,又合適作為下酒小菜,日常零食,很快,一大堆的滷,鴨貨都賣了個乾乾淨淨。
江醜兒與李大壯收拾了攤位,剛正要走,一個小哥急匆匆的跑了過來。
“哎,那個小娘子,那滷還有嗎?我都要了。”
等近到跟前,看到了空空如也的攤位,他瞬間睜大了眼睛。
都怪自己剛才出門沒帶錢,趕回去取,現在帶了錢,人家又都賣完了。
小哥十分懊惱,連連拍頭,力氣之大引得路人連連側目。
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