第564章
“主要是李家給的價格確實合適,別說是在這寸土寸金的上京”
“就算是在昭寧鎮,這價格都不算貴,所以白某就自作主張買了下來”
白青巖說著,目忍不住的有些心虛,畢竟錢都是江醜兒出的,而自己自作主張就把這裡買下來了。
“所以我才說白大哥你有眼。”
江醜兒指著一片空地,微笑的表示。
“這羊串我不打算當做一盤菜呈上。”
“那你是......?”
白青巖眉頭一挑,眼底有了些許興味。
他知道,江醜兒這個可不做菜的法子多,想法也是不的。
自己在一起的慶幸,和江醜兒是朋友,而非敵人,不然自己怎麼死的都不知道。
至,用鮮,坑的如今飛鴻樓無人踏足的手段,是多普通子永遠也不敢想,不敢做的。
“這串材料簡單,製作也不麻煩,就連香料,只要有心人去尋,也一定可以找到。”
雖然孜然並非所有調料店都有,但是也並非是實在買不到的,只是不過用的人比較,小的調料店一般都不會儲存。
“與其我們賣上一陣子,就讓別人分去一杯羹,倒不如換一種方式,將客人牢牢地留在這裡。”
“你是想,開一個專門賣羊串的店?”
白青巖為這大膽的想法到震驚,這沒有前人的經驗,貿貿然的開了個沒有人嘗試過的店,危險係數也是極高的。
“差不多,很接近,但不是。”
江醜兒也不藏著掖著直白道。
“我說了,串製作方式簡單,也就意味著客人可以猜製作過程,我們可以定製一些小烤爐......”
江醜兒慢慢的,將前世燒烤店的模式給白青巖徐徐展開。
這是現代一種很常見的經營模式,但在這個時代卻多有些石破天驚——服務行業,貴在服務。
讓客人去自己手自己吃?怕是有些異想天開。
普通人倒是沒什麼架子,但是那些達貴人肯屈尊自己手嗎?
就別說那些貴人,就連普通的富裕人家,吃飯都是要有下人佈菜的。
白青巖眉頭皺,有些許的不贊同,但心底總有個聲音囂,告訴他,可以嘗試,可以嘗試。
萬一真的功了,迎朋樓說不定能在歷史上留下濃墨重彩的一筆。
就連自己都可能會後世之人留名青史呢。
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