第623章
香腸，肚，豬腦，裡脊，大腸，小腸，排骨，鮮蝦。
豆腐，冬瓜，海帶，香菇，小白菜，鴨，土豆片，冬筍。
都是些常見的菜式，唯一不常見的，是江醜兒特製的一盤薄。
這個時代吃是不興吃薄片的，多數都是大塊大口啃，講究馥郁的口。
江醜兒為了切出一涮即的羊薄片，便拿了個羊，把切下來，整理好形狀，扔到了冰窖裡凍上兩天兩夜。
等拿出來的時候，用刀輕輕一切，羊就了薄薄的卷。
這樣的，薄如蟬翼，在熱水裡燙個幾秒鐘，變了就能吃。
最好再沾上一點麻醬並醋，卷著扔進裡，熱氣和香味同時席捲口腔，配著麻醬的香，讓人心生迷，恨不得塞的滿都是。
好吃是好吃，費功夫也是真的費功夫。
江醜兒切下一片，幾乎瞬間就被裴平給夾走了。
“配菜也好吃，裴公子嚐嚐”
如果沒吃過涮羊的滋味，那些菜品還能吸引人。
可是眾人過涮羊，再吃別的，未免有點不太滿意。
還是飛鴻樓的大廚，出筷子夾起一塊青菜送口中。
本以為會是難以和羊相比，沒想到口的味道，竟然並不比差。
“東家，好吃啊，好吃啊！”
他們可都是飛鴻樓的大師傅，自然口味十分刁鑽，平日裡難得會正眼瞧旁人做的菜。
如今從他們口中說出好吃，可見份量之重。
裴平聞言，將信將疑的也夾起一些其他菜送口中，自認吃盡山珍海味的他，不由的眼神一亮。
自己的飛鴻樓若是有這個獨門招牌，那麼想不火都難啊！
就像前不久迎朋樓的烤串那樣，誰與爭鋒！
裴平暗自慶幸，還好先出手弄垮了迎朋樓，不然再讓他得到這個火鍋的秘方，那麼自己的飛鴻樓真的一點翻的機會都沒有了！
不過這價格，確實是太貴了，裴平眼珠一轉，看向自己帶來的大廚，他們深知東家的意思。
不過只能艱難的搖搖頭，這味道實在是太過富，他們也嘗不出到底有多材料製作而的。
裴平咬咬牙，暗自罵了一句廢，吃那麼歡，還吃不出有什麼！
不過他還是轉頭對著江醜兒出笑容，開口說道。
“付公子，這東西好吃是好吃，只不過這價格，，。”
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