第190章
熬魚湯不放姜,要多腥氣有多腥氣。
可不能拿寶貴的食材開玩笑。
鍋熱放油,姜、野蔥、胡椒,炒出香味。
加水,下魚,大火煮沸,轉小火咕嘟。
俗話說,千燉豆腐萬燉魚。
魚這東西耐煮,越煮越味。
林雪竹不慌不忙,往篝火下埋了些土豆、紅薯、木薯、山藥。
等著的工夫,又做了一鍋醬燜魚臟。
最後,往魚湯裡放了小半筐野菜,再用鹽調味,出鍋。
白的魚湯,既有魚的鮮香,又有野菜的清香。
大熱天來一碗,出一汗之後,反而非常爽快。
醬燜魚籽、魚白爽、魚泡有嚼勁。
吃得全家人連話都顧不上說。
在幹掉了兩竹筒魚湯後,林章嘆,“要是能有一碗白米飯就好了。”
這麼下飯的菜,可惜了。
雖然土豆紅薯也很香,但總歸還是白米飯配菜最好吃。
聽他這麼一說,其他人心中也有些嚮往。
自打走上流放的路,白米飯就了最奢侈的東西。
他們能挖到野菜,採到野果,甚至能打到,就是弄不到糧食。
他們饞白米飯,簡直要饞哭了。
不過,跟其他人比,他們的日子算好的了。
人不能總想自己沒有的,要知足常樂。
林雪竹看自家人的神,就知道他們的心正經歷著百轉千回的念頭。
笑道:“等過一陣有機會了,我給你們弄白米回來。”
既然話說到這裡,索就調查一下民意。
於是道:“大家還缺啥啥,近期報給我叔叔嬸嬸,等有機會我會去買。”
“什麼都行嗎?”顧貞娘問。
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