口的第一覺是!
燙麵的皮兒,又又有彈,口極佳。
咬開了麵皮兒之後,牙齒先到的是脆的鴨皮。
鴨皮外面,秦風用的是北京烤鴨的方法,除了刷油刷料,還刷了一層蜂。
烤制過後,從爐子裡取出,鴨皮溫度降低,表面蜂就凝結了一層脆皮。
牙齒一咬,咔吱作響,脆爽的口,給食客的牙齒帶來了極致的愉悅,配上清脆的聲音,由食客的牙齒,骨骼,傳到耳,在聽覺上也給足了刺激。
接著,就是味的鴨,鴨,,經過了特殊理的鴨,而不膩,和剛剛的脆覺相得益彰,互相輝映。
兩種截然不同的口一先一後傳到人的牙齒,讓人的牙齒好像到了這世間屬於食的節奏。
最後,是特製的醬料,這一口下去,秘製醬料立刻滋出來,瞬間覆蓋了食客們的舌頭。
酸,甜,鮮,配上蔥獨特的一清爽的辛辣滋味,四種味道同時在口腔炸開,給食客的味蕾,帶來了最終的,最爽的刺激!
“啊——嘶……這鴨子……好吃!”
“味,實在是頂級味!”
“此堪比神仙水,世間難得一回嘗啊!”
一桌上三個客人,都忍不住驚呼,而他們的另外一個朋友,卻是連話都顧不上了,咬下去一口之後,直接把整卷填進了裡,反覆咀嚼,閉著眼睛那別樣的脆鮮香。
四人吃完白送給他們的一卷之後,意猶未盡,可碟子裡,已經空空如也了。
桌上擺著的,只剩了醇香樓廚子心烹製的三隻做法不同的鴨子。
這三隻鴨子,其實味道也是極品,別說放在登州,就是放在整個大周,那也是頂尖水平的菜餚了。
若沒有這個水平,醇香樓也不敢說自己要改名“天下第一樓”。
只是這三名食客在嘗過秦風的烤鴨之後,眼前的三盤鴨子對他們來說就一點吸引力都沒了。
天差地別!
只能用這四個字來形容這幾隻鴨子和秦風的烤鴨之間的差距!
現在他們有種覺,就是用這三隻鴨子,去換秦風那一隻……也是賺!
畢竟數量不夠,多買就是了,味道這東西,可不是輕易能花銀子買來的!
幾個人你看看我,我看看你,目換,都不用說話,便都明白了彼此的意思。
四個人唰地站了起來,直接來到了秦風跟前,雙眼冒著。
“秦大人!三兩銀子一隻,給我們這桌,來一隻啊!”
“對對對!快快快!”
“秦大人,我等先前對秦大人無禮,還恕罪!請您……千萬給挑只大的!”
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